Boletus at aspen na mga kabute para sa taglamig

Narito ang isang reseta para sa salting boletus boletus sa isang malamig na paraan para sa taglamig. Ang pamamaraang ito ay mas maraming oras at masipag. Ngunit mayroon din itong ilang mga pakinabang - ang mga boletus na kabute ay malutong, nababanat at mabango. Ang mga nasabing kabute ay maaaring maimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari.

Kabilang sa iba't ibang mga pamamaraan para sa pagproseso ng mga kabute, ito ay ang pagprito na namumukod-tangi. Ang mga pritong kabute ay laging masarap. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng pritong boletus boletus para sa taglamig. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay magbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa masarap na kabute hindi lamang ngayon, kundi pati na rin sa taglamig!

Maraming mga teknolohiya para sa pag-aasaw ng mga kabute. Narito ang isang simple at abot-kayang recipe para sa pag-aasaw ng mga boletus na kabute para sa taglamig. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng isang minimum na hanay ng mga sangkap. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang lasa ng mga kabute ay mahusay!

Ang pritong boletus ay madaling maiimbak sa mga garapon hanggang sa taglamig. Napakadali ng resipe, kaya kahit na ang mga nagsisimula na konserbatibo ay makakatipid ng mga kabute na nakakatubig sa bibig para sa taglamig. Siguraduhin na subukang maghanda ng isang pares ng mga garapon ng kabute para sa taglamig, upang sa paglaon ay masisiyahan ka ng malambot na may kaligayahan.

Ang masarap na boletus boletus ay maaaring adobo ng mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay nagbibigay sa mga kabute ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang pagluluto ng mga kabute ayon sa resipe na ito ay hindi napakahirap, kaya kahit na ang mga baguhang lutuin ay makapaghahanda ng isang pares ng mga garapon ng adobo na boletus boletus para sa taglamig.

Alam ng lahat na ang mga aspen na kabute ay natatanging mga kabute. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at digestive system ng tao, kaya't mahalaga na idagdag ng lahat ang kabute na ito sa kanilang diyeta. Magsimula sa mga adobo na boletus nang walang isterilisasyon. Mabilis, simple, at napaka-kapaki-pakinabang.

Ang mga kabute ng Boletus at boletus ay minamahal ng mga hostesses para sa kanilang hindi maunahan na juiciness at mahusay na aroma sa mga nakahanda na pinggan. Ang mga adobo na boletus at boletus na kabute ay magiging isang tunay na highlight ng iyong mesa. Ang mga panauhin at sambahayan ay hindi magagawang mapunit ang kanilang sarili mula sa kanila!

Pinapayagan ka ng malamig na pag-aasin ng boletus boletus na mapanatili ang halos lahat ng kanilang mga mahahalagang katangian. Bilang karagdagan, ang mga kabute ay nagpapanatili ng isang masarap na samyo ng kagubatan. Ang proseso ng asin ay tumatagal ng oras, at marami: maghihintay ka tungkol sa isang buwan at kalahati hanggang sa ganap na handa ang boletus. Kung, bago kumain, tila ang konsentrasyon ng asin ay masyadong malakas, ang mga kabute ay maaaring banlaw ng malinis na tubig - ang labis na asin ay mawawala.

Ang mga kabute ng Boletus at boletus ay halos magkatulad sa bawat isa sa hitsura at sa panlasa. Ang kanilang pinong, gourmet na mga sumbrero ay may isang malasutla na texture na tumatagal kahit na paano mo hawakan ang mga ito. Ang mga kabute na ito ay masarap parehong pinirito at nilaga, perpektong isiniwalat na may isang aroma sa kagubatan sa mga sopas, perpekto para sa hodgepodge. Kapag inasnan, ang mga ito ay maanghang at pinagsasama ang lambing at katangian ng density. Ito ay tungkol sa huling pamamaraan ng pagluluto ng boletus at boletus na tatalakayin sa resipe na ito.

Ang mainit na pamamaraan ng pag-aani ay nagsasangkot ng paunang pagkulo ng mga kabute. Ang salted boletus ay magiging isang mahusay na meryenda sa anumang piging at maaaring magamit sa mga sopas.

Ang Boletus boletus na inatsara sa dill ay magkakaroon ng kaaya-aya at maselan na lasa na may asin na ilaw, at maiimbak sila ng maraming buwan. Ayon sa resipe na ito, maaari ka ring mag-atsara ng isang malaking ani ng mga kabute.

Ang pinaka masarap sa lahat ng mga pamamaraan ng pag-aani ng boletus ay nakuha sa pamamagitan ng pag-atsara. Para sa pag-aatsara sa kanila, ang 9 suka ay madalas na ginagamit, iyon ay, 9%. Nagbibigay ito sa boletus ng isang masarap na asim at nag-aambag sa kanilang maaasahan at pangmatagalang imbakan kahit sa apartment. Mahalagang linisin nang mabuti ang mga kabute na ito bago mapanatili.

Inaalok ka ng isang unibersal at nasubok na oras na resipe para sa marinating boletus boletus. Ang mga kabute ay magiging crispy, na may isang masarap na lasa at aroma. Pagluluto nang walang isterilisasyon. Ang mga kabute ng Boletus na na-adobo ayon sa resipe na ito ay maaaring maimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa. Maaari silang ihain bilang isang pampagana, bilang isang ulam at idagdag sa mga salad at sopas. Para sa pag-canning, pumili ng mga bata at malalakas na kabute.

Ang pag-aani ng mga pritong kabute para sa taglamig ay hindi isang ganap na pamilyar na pagpipilian. Ang Boletus boletus ay pinirito sa isang malaking halaga ng langis, pagkatapos na ito ay napanatili sa mga garapon nang hindi nagdaragdag ng pampalasa. Ang pagpipiliang pag-aani na ito ay perpekto para sa paggamit ng mga kabute bilang isang additive sa pinakuluang o pritong patatas. Ang mga kabute ay medyo mataba, kaya kapag ginagamit ang mga ito, kailangan mong ayusin ang dami ng langis sa pangunahing ulam.

Ang Boletus boletus na inatsara ayon sa klasikong resipe ay ang pinakamadaling paraan upang mag-ani ng mga kabute, na gumagawa ng masarap at katamtamang inasnan na mga kabute. Ang mga nakahandang kabute ay maaaring magamit bilang isang malamig na meryenda, bilang isang ulam para sa karne at patatas, pati na rin sa mga salad at sarsa.

Sa aming malaking pamilya, lahat ay malalaking mahilig sa mga adobo na kabute. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isa sa aking paborito at mabilis na mga recipe. Ang mga adobo na kabute na boletus na may mga sibuyas ay medyo mabango na may balanseng panlasa. Ang pampagana na ito ay magpapasaya sa anumang pagdiriwang ng pamilya at masiyahan sa iyong mga panauhin.

Nais kong ibahagi ang isang masarap at simpleng recipe para sa inasnan boletus sa mga garapon para sa taglamig. Nais kong tandaan kaagad na para sa pag-aasim at pag-atsara ng lahat ng mga kabute, hindi lamang mga kabute ng boletus, kailangan mong pumili ng daluyan at maliit na mga ispesimen. Pagkatapos ang mga kabute ay mananatiling crispy at panatilihin ang kanilang hugis.

Kung mahilig ka sa ligaw na kabute, pagkatapos ay gamitin ang kahanga-hangang resipe na ito. Ang mga adobo na kabute ng boletus ay isang kahanga-hangang meryenda sa taglamig na maayos sa anumang maiinit na pinggan bilang masarap na karagdagan.

Ang mga blangko ng kabute ay palaging malugod na tinatanggap sa anumang mesa. Subukan ang klasikong recipe para sa adobo na mga boletus na kabute na may bawang. Ang isang madaling maihatid na meryenda ay matutuwa sa iyo sa buong taon.

Ang mga adobo na kabute ng aspen ay maaaring ihanda para sa taglamig, ang pampagana ay umakma sa iyong mesa sa buong taon. Ang ulam ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, pati na rin ginagamit para sa paghahanda ng mga salad.

Kabilang sa mga magagamit na teknolohiya para sa salting boletus boletus, ang maiinit na pamamaraan ay maaaring makilala. Ang pamamaraang ito ay ang pinakaligtas at pinakamadali. Napapailalim sa lahat ng mga nuances ng pag-aasin, ang mga kabute ay malutong at mabango bilang isang resulta. Ang lasa ng inasnan boletus ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Ang mabangong boletus boletus na inatsara sa pagdaragdag ng langis ay naging mas mayaman at pampagana pa. Ang pampagana ay magiging isang mahusay na tandem para sa maraming mga lutong bahay na pinggan.

Para sa mga ayaw magdagdag ng suka sa mga workpiece, mayroong isang resipe na may pagdaragdag ng citric acid. Mananatili ng mga kabute ng Boletus ang kanilang natural na aroma at orihinal na panlasa. Ang masarap na pampagana ay napupunta nang maayos sa maraming mga pinggan.

Ang mabangong adobo na mga kabute ng boletus ay maaaring mabilis at madaling ihanda para sa taglamig. Ang isang malutong na meryenda ay makadagdag sa pagkain ng iyong pamilya. Ang mga kabute ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam o maidagdag sa mga salad.

Ang malamig na pag-aasin ng boletus boletus ay isang mahaba at masusing proseso, ngunit sulit ang resulta. Ang mga kabute ay malutong at mabango.

Ang mainit na inasnan na boletus na kabute ay malakas at malutong. Ang ulam ay magsisilbing isang mabangong meryenda na maaaring ihain sa buong taon. Ang mga kabute ay nag-iiba-iba sa parehong mga kainan at maligaya na mesa.

Ang Boletus boletuses ay may isang siksik na laman at samakatuwid ay tiisin ang paggamot sa init nang maayos - ang mga piraso ng kabute ay mananatili sa kanilang hugis, huwag pakuluan. Sa isang garapon na may adobo na mga kabute ng aspen, ang pag-atsara ay hindi lumulubog, at malinaw na nakikita ang mga kabute. Nag-aalok kami upang i-marinate ang boletus kasama ang pagdaragdag ng langis. Kapansin-pansin na pinapalambot nito ang lasa ng paghahanda, ginagawang mas malambot ang mga kabute. Maaari mong gamitin ang anumang pino na gulay - sa kasong ito, ang aroma ng langis ay magiging walang kinikilingan.

Ang pickled boletus ay isang napakaganda at masarap na pampagana. Hindi nangangailangan ng maraming trabaho upang mag-atsara ng mga mabangong kabute na ito, at ang resulta ay maaaring maging isang masaya. Nag-aalok kami ng isang klasikong recipe para sa inatsara na boletus na may balanseng panlasa. Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng selyadong pagliligid sa mga takip ng bakal. Upang maprotektahan ang seaming mula sa pinsala, ayon sa kaugalian ay nagdaragdag kami ng suka. Pinapatay ng acidic na kapaligiran ang nakakapinsalang bakterya at pinapanatili ang produkto nang mahabang panahon.

Ang Boletus boletus ay perpekto para sa pag-aatsara. Ang mga ito ay siksik, malakas, malutong at panatilihin ang kanilang pagkakayari nang ganap kapag inatsara. Siyempre, upang biswal na tumingin ng kaaya-aya sa pangangalaga ng kabute, mas mahusay na pumili ng mga bata, maliit na prutas na katawan para sa pag-aani. Gayunpaman, kahit na ang mga tropeo ng isang tahimik na pangangaso ay lumaki nang kaunti sa kanilang maliit na edad, gupitin lamang ito sa maliliit na piraso habang naghahanda - magiging masarap pa rin.

Ang mga aspen na kabute ay malakas, siksik, magagandang mga kabute, na isang kasiyahan na kolektahin. Madali silang malinis at kasiya-siya upang maghanda. Maaari mong i-marinate ang mga ito para sa taglamig sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay mag-focus sa mainit na pamamaraan.Ang isang detalyadong paglalarawan ng mga aksyon at sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na hindi magkamali at gawin ang lahat nang tama upang masiyahan sa masarap na resulta ng iyong mga pagluluto sa pagluluto sa taglamig.

Upang mas madaling masukat ang mga kinakailangang sangkap, nag-aalok kami ng resipe na ito para sa adobo na boletus bawat litro na garapon. Maginhawa upang mag-ani ng mga kabute sa lalagyan na ito, pati na rin itago ang mga ito pagkatapos buksan. Sa loob ng mahabang panahon, ang nasabing dami ng masarap na boletus boletus ay hindi mai-stagnate sa ref. Kung maraming mga hilaw na materyales, kung gayon ang dami ng mga sangkap para sa pag-atsara ay nadagdagan alinsunod sa dami ng mga kabute.

Sa panahon ng kabute, ang mga amateurs ay karaniwang naghahanda ng maraming mahahalagang garapon para sa taglamig na may mga resulta ng isang "tahimik na pangangaso". Napaka-usisa at kaaya-aya nitong tikman ang mga malutong na kabute na maingat na inihanda ng aming sariling mga kamay. At sa pang-araw-araw na menu, ang ganoong pampagana ay angkop, at nababagay sa maligaya na mesa na may isang putok. Ang resipe na ito ay maaaring masabing klasiko: sa sukat ng asin at pampalasa, walang tiyak na mga maanghang na tala, ang kaasiman ay mahina na ipinahayag. Isang mahusay na pagpipilian na magugustuhan ng lahat.

Ang mga mahilig sa kabute at mga connoisseurs ay karaniwang adobo ang mga takip at binti ng boletus nang magkahiwalay. Ang katotohanan ay ang density at pagkakayari ng mga bahaging ito ay magkakaiba, ayon sa pagkakabanggit, at ang lasa ay naiiba. Ito ay pinaniniwalaan na upang mapanatili ang kasiyahan ng panlasa at upang mapahalagahan ang mga kamangha-manghang mga kabute, pag-atsara at ihatid nang magkahiwalay ang mga takip at binti. Sa katunayan, walang masamang mangyayari kung sama-sama mong marino ang lahat. Tulad ng ipinapakita sa karanasan, ito ay isang bagay ng panlasa at ugali ng master.