Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Gulong
  4. ➠ Goulash ng karne ng baka na may mga sibuyas at karot

Goulash ng karne ng baka na may mga sibuyas at karot

0
1564
Kusina Hungarian
Nilalaman ng calorie 100.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 6.3 gr.
Mga Karbohidrat * 17 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Goulash ng karne ng baka na may mga sibuyas at karot
Nilalaman

Ang karne sa gulash ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot. At ang makapal na gravy nito ay napupunta nang maayos sa niligis na patatas, kanin, bakwit at pasta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang karne ng baka, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kaldero at painitin ito. Ilagay ang karne at inihaw ito na sakop sa daluyan ng init sa loob ng 30 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel ang mga karot, bawang at sibuyas, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, karot - sa manipis na piraso, bawang - sa mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga gulay sa karne sa isang kaldero at iprito hanggang maluto ang mga gulay, pagkatapos ay asin at timplahan ayon sa panlasa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Paghaluin ang masa ng kamatis sa sabaw ng karne at ibuhos ang halo na ito sa kaldero. Patuloy na simmering ang gulash, sakop, sa loob ng 40 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagprito ng harina sa isang tuyong kawali.
hakbang 6 sa labas ng 7
Magdagdag ng harina, bay leaf sa kaldero, ihalo nang mabuti at kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Patayin ang init at iwanan ang goulash na natakpan ng 10 minuto, pagkatapos ay maghatid ng isang pinggan at mga sariwang gulay.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *