bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Beef goulash na may tomato paste at sour cream sauce

Beef goulash na may tomato paste at sour cream sauce

4040

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 168.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 7.3 gr.

Fats * 11.6 gr.

Mga Karbohidrat * 24.2 g

Beef goulash na may tomato paste at sour cream sauce

Nilalaman

Ang beef goulash na may gravy ay isang pamilyar na lasa sa lahat mula sa pagkabata. Napakadali na maghanda ng gayong ulam sa bahay. Lalo na ito ay magiging masarap at makatas na may isang pampagana gravy na ginawa mula sa tomato paste at sour cream. Dilaan lamang ang iyong mga daliri!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Huhugasan ang baka at gupitin ang mga puting guhitan at pelikula. Gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat. Grasa ang kawali ng langis ng halaman at iprito ang baka sa loob ng 15 minuto.

Peel ang sibuyas at karot. Dice ang sibuyas at magaspang na ihawan ang mga karot. Magdagdag ng mga gulay sa kawali sa karne ng baka.

Pakuluan ang 1 baso ng tubig at idagdag sa karne na may mga sibuyas at karot. Ilagay ang dahon ng bay, asin at paminta. Takpan ang kawali ng takip at kumulo sa loob ng 45-50 minuto.

Pinapainit namin ang natitirang tubig at pinagsama ang tomato paste, sour cream at harina dito. Gumalaw nang maayos upang walang mga bugal. Idagdag ang gravy sa karne at kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Bon Appetit!