bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Goulash ng karne ng baka na may atsara

Goulash ng karne ng baka na may atsara

2622

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 161.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 7 gr.

Fats * 13.7 g

Mga Karbohidrat * 22.6 gr.

Nilalaman

Ang orihinal na resipe para sa beef goulash at adobo na mga pipino ay tiyak na mag-apela sa mga tagahanga ng hindi pangkaraniwang mga pinggan. Ito ay naging napakatas na may kaaya-ayang asim at malambot, malambot na baka. Galing ng pagkain ng pamilya!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang karne ng baka, hayaan itong matuyo at gupitin sa maraming malalaking piraso. Pagprito sa langis ng halaman para sa 5-7 minuto.

Peel ang mga karot at gupitin sa mga bilog o kalahating bilog. Gupitin ang mga atsara sa parehong paraan.

Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa kalahating singsing. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne ng baka at magprito ng 10 minuto.

Pagkatapos ay magdagdag ng atsara, harina at tubig. Asin at paminta ang pinggan. Matapos ang pigsa ng tubig, bawasan ang init at kumulo ang goulash sa loob ng 40 minuto. Sa loob ng 10 minuto. hanggang sa handa na, ipakilala ang kulay-gatas.

Bon Appetit!