bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Ang goulash ng manok sa sarsa ng sour cream

Ang goulash ng manok sa sarsa ng sour cream

2453

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 172.3 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 7.5 g

Fats * 11.8 g

Mga Karbohidrat * 2.7 gr.

Ang goulash ng manok sa sarsa ng sour cream

Nilalaman

Iminumungkahi namin na subukan ang resipe para sa isang masarap na manok gulash sa sour cream sauce. Ang pinong creamy sauce ay napakahusay na sumama sa magaan na karne ng manok. Maaari mong mapahusay ang lasa ng ulam na may bawang, turmerik o halaman.

Mga sangkap

Hen 400 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Maasim na cream 150 ML Harina 30 gr. Tubig 150 ML Langis ng mirasol 30 ML Asin tikman Ground black pepper tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang karne ng manok sa ilalim ng tubig, patuyuin ito at gupitin. Isawsaw ang mga piraso ng karne sa harina.

Peel ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Pagprito ng gulay sa langis ng mirasol hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang karne, pukawin at patuloy na magprito ng isa pang 5-7 minuto.

Magdagdag ng kulay-gatas sa kawali, ibuhos sa tubig, panahon at asin ang mga nilalaman ng kawali ayon sa gusto mo. Dalhin ang sarsa ng sour cream sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 20-30 minuto.