bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Pork goulash tulad ng sa kindergarten

Pork goulash tulad ng sa kindergarten

4423

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 214.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 7.6 gr.

Fats * 15 gr.

Mga Karbohidrat * 21.4 g

Nilalaman

Ang goulash ng malambot na baboy at malambot na gravy ay mainam upang maghatid ng niligis na patatas. Ang ulam ay angkop din para sa kusina ng mga bata, na maginhawa para sa isang malaking pamilya.

Mga sangkap

Baboy 1 kg Karot 1 PIRASO. Tubig 200 ML Maasim na cream 1 kutsara Tomato paste 1 kutsara Harina 1 kutsara Asin tikman Dahon ng baybayin 2 pcs. Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang taba mula sa baboy, pagkatapos gupitin ang karne sa maliit at manipis na piraso. Pagprito sa isang kawali hanggang mamula, paunang asin sa panlasa.

Habang ang karne ay nagprito, sa isang basong tubig ay luluwagin namin ang ketchup at sour cream. Kinakailangan ito para sa gravy.

Ibuhos ang dressing sa pritong karne at magdagdag ng harina. Kinukuskusan din namin ang mga karot at itinapon sa kawali. Magdagdag ng asin sa lasa, pukawin at gumawa ng isang maliit na apoy. Kumulo sa ilalim ng takip ng halos isang oras hanggang sa lumambot ang baboy.