bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Pork goulash na may mga kabute

Pork goulash na may mga kabute

1124

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 212.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 5.6 g

Fats * 24 gr.

Mga Karbohidrat * 9.6 gr.

Nilalaman

Ang baboy gulash ay magiging mas kasiya-siya at orihinal na may pagdaragdag ng mga kabute sa resipe. Ang pampagana na ulam na ito ay napakahusay sa anumang pang-ulam at mainam para sa pagkain ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang fillet ng baboy sa mga piraso na angkop sa pagluluto. Ang mga medium-size na cubes ay karaniwang mainam para sa gulash.

Gupitin ang mga kabute sa mas maliit na mga piraso. Kung ang mga ito ay una na maliit, pagkatapos ay maaari mo lamang i-cut sa halves.

Tumaga ang mga sibuyas na hindi masyadong makinis. Magagawa ang katamtamang sukat na mga cube.

Una, iprito ang karne sa langis. Asin at magdagdag kaagad ng pampalasa.

Matapos magsimulang lumitaw ang pamumula sa mga piraso ng baboy, idagdag ang mga sibuyas at kabute. Patuloy kaming nagprito hanggang sa handa na ang huling sangkap.

Ibuhos ang cream sa ulam, magdagdag ng sour cream, lemon juice at tinadtad na perehil. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin namin mula sa kalan.