Pork goulash na may gravy tulad ng sa silid kainan
0
2559
Kusina
Hungarian
Nilalaman ng calorie
163 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
5.7 g
Fats *
13.4 gr.
Mga Karbohidrat *
17 gr.
Ang perpektong lasa ng klasikong gulash ay kung ano ang kailangan mo para sa isang masaganang pagkain. Gumawa ng isang ulam ng baboy, na madaling kumulo sa isang masarap na gravy. Ang karne ay naging malambot, at hindi ka gumugugol ng maraming oras sa pagluluto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Habang piniprito ang karne, magpahinga muna tayo sa paggawa ng gravy. Tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kaldero o kawali, pagkatapos ay ibuhos sa isang basong tubig, magdagdag ng harina, kulay-gatas, tomato paste at kaunting asin. Pukawin at pakuluan. Pagkatapos ay ilagay ang baboy sa gravy, bawasan ang init at kumulo ang ulam hanggang malambot sa loob ng 35-40 minuto.
