Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Gulong
  4. ➠ Klasikong gulong Hungarian

Klasikong gulong Hungarian

0
872
Kusina Hungarian
Nilalaman ng calorie 211.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 26.4 gr.
Mga Karbohidrat * 11.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong gulong Hungarian
Nilalaman

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang klasikong recipe para sa paggawa ng Hungarian goulash - isang simple at sabay na napakasarap na mainit na ulam. Ang inihaw na baka, na sinamahan ng paprika at ang natitirang mga sangkap, ay nagbibigay sa natapos na ulam ng isang masarap na lasa. Klasikong Hungarian goulash - masarap, simple at abot-kayang!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Co kasar chop ang bacon, iprito ito sa isang minimum na halaga ng langis ng halaman. Kung nais, ang mantika ay maaaring mapalitan ng mantika.
hakbang 2 sa labas ng 11
Balatan ang bawang at mga sibuyas, makinis na tumaga.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hugasan ang karne ng baka at gupitin sa maliliit na piraso (mga 1.5 x 1.5 cm).
hakbang 4 sa labas ng 11
Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisan ng balat ng mga binhi at partisyon, gupitin ito ng maliit.
hakbang 5 sa labas ng 11
Matapos matunaw ang taba, inilabas namin ang bacon. Susunod, iprito ang bawang at mga sibuyas.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pagkatapos nito, ilagay ang mga piraso ng karne ng baka sa isang lalagyan na may mga sibuyas at bawang. Pagprito ng karne sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang paprika sa karne ng baka. Iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng isang minuto.
hakbang 8 sa labas ng 11
Susunod, ibuhos ang tubig sa natitirang mga sangkap, kumulo ang karne sa loob ng 60 minuto hanggang malambot.
hakbang 9 sa labas ng 11
Nililinis at hinuhugasan ang patatas, pinuputol ito nang marahas. Nagkalat kami ng tomato paste at naghanda ng patatas sa isang lalagyan na may karne.
hakbang 10 sa labas ng 11
Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng paminta ng kampanilya at asin sa natitirang mga sangkap, kumulo hanggang lumambot. Ang prosesong ito ay tatagal ng halos 20-30 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Handa na ang klasikong gulong Hungarian!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *