Goulash sa mga prun
0
1040
Kusina
Hungarian
Nilalaman ng calorie
103.6 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
3.7 gr.
Fats *
8.6 gr.
Mga Karbohidrat *
13.9 gr.
Ang pagluluto ng prune goulash ay magbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ngunit hindi masyadong lumihis mula sa tradisyunal na lutuin. Lalo na ang mahusay na prun ay umakma sa lasa at aroma ng pulang karne, pinapayuhan ka naming tiyak na subukan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Tiklupin ang karne sa isang kaldero o tandang, punan ito ng tubig upang masakop nito ang tuktok na layer ng karne. Magdagdag ng mga dahon ng bay, buong bawang at allspice. Ilagay ang lalagyan sa apoy at pakuluan, alisin ang nagresultang foam na may isang kutsara. Pagkatapos takpan at kumulo sa loob ng 30-40 minuto.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang tomato paste, sour cream at harina hanggang sa magkaroon ka ng isang homogenous na masa na walang mga bugal. Idagdag ang halo na ito sa karne, pukawin. Idagdag ang prun huling, takpan ang gulash na may takip at kumulo para sa isa pang 30 minuto. Paghatid ng mabangong gulash sa anumang bahagi ng pinggan at atsara na iyong pinili.
Bon Appetit!