bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Gulong
➠ Goulash na may bigas

Goulash na may bigas

1388

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 139.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 4.2 gr.

Fats * 12.3 gr.

Mga Karbohidrat * 14.6 gr.

Nilalaman

Ang goulash na may bigas ay isang masarap at pampagana na ulam para sa buong pamilya. Ang goulash ay naging napakasisiya at masustansya at perpekto bilang unang pagkain para sa tanghalian. Hindi para sa wala na sa Hungary ito ay itinuturing na isang sopas! Ang mga sambahayan ay tiyak na magugustuhan tulad ng isang napakasarap na pagkain!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok at gupitin ito sa daluyan ng laki na mga cube.

Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na piraso. Peel at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Pagprito ng mga sibuyas at karot sa pinainit na langis ng halaman para sa 5-7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang manok at kalahati ng sabaw sa mga gulay. Kumulo ng kalahating oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hugasan ang bigas at idagdag ito sa kawali at ibuhos sa natitirang sabaw. Asin at idagdag ang itim na paminta. Kumulo para sa isa pang 20 minuto. sa katamtamang init.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa maraming piraso. Idagdag ang mga ito sa goulash sa loob ng 10 minuto. hanggang handa na. Magdagdag ng kulay-gatas sa natapos na ulam.

Bon Appetit!