Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Gansa na may pulot at mga dalandan sa oven

Gansa na may pulot at mga dalandan sa oven

0
3275
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 160.9 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 14.7 g
Fats * 25 gr.
Mga Karbohidrat * 8.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gansa na may pulot at mga dalandan sa oven
Nilalaman

Ang gansa na inihurnong sa oven na may mga dalandan ay nangangailangan ng oras at lakas upang magluto, ngunit alang-alang sa isang masarap na maligaya na ulam para sa mga maybahay, hindi ito hadlang para sa kanilang mga mahal sa buhay. Ang kaasiman ng kahel ay nagbibigay sa karne ng gansa ang lambot at katas nito, at binibigyan ito ng pulot ng isang mapula-pula na caramelized crust. Hinahain ang gansa na ito ng patatas, pinakuluang gulay o isang masarap na sarsa lamang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito. Wastong iproseso ang dati nang natunaw o sariwang bangkay ng gansa: alisin ang mga labi ng balahibo, labis na taba at mga phalanges ng pakpak. Pagkatapos ay banlawan ng mabuti ang gansa at tapikin ng tuwalya.
hakbang 2 sa 8
Ibuhos ang toyo sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang dami ng honey, asin, itim na paminta at langis ng halaman na nakasaad sa resipe dito at ihalo na rin.
hakbang 3 sa 8
Ikalat ang loob at labas ng bangkay na may kalahati ng lutong sarsa at ilagay ito sa isang malamig na maruming lugar sa loob ng 1 oras. Pagkatapos, makalipas ang isang oras, kuskusin nang lubusan ang bangkay sa natitirang sarsa, lalo na ang paghuhugas nito sa lugar ng suso.
hakbang 4 sa 8
Balatan ang balat ng mga hugasan na dalandan upang ang ulam ay hindi makatikim ng mapait, hatiin ang mga ito sa mga hiwa at alisin ang mga puting partisyon na may mga binhi.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang mga hiwa ng kahel sa tiyan ng gansa. Iwanan ang bangkay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras, tulad ng pagluluto ng pinalamig na manok, ang karne sa loob ay maaaring manatiling mamasa-masa.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay ilagay ang nakahanda na bangkay sa manggas sa pagluluto, alisin ang hangin mula rito hangga't maaari at ayusin nang mahigpit ang mga dulo. Ilipat ang gansa sa isang baking sheet at ilagay sa oven, preheated sa 220 ° C, sa loob ng 2 oras. Tandaan na butasin ang bag sa maraming lugar upang maiwasan ang pagsabog.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, maingat na gupitin ang manggas at hawakan ang gansa sa oven para sa isa pang 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Kung ang ilan sa mga spot ay masusunog, takpan ang mga ito ng mga piraso ng foil.
hakbang 8 sa 8
Palamigin ang inihurnong gansa na may pulot at kahel na kaunti, ilipat sa isang malaking pinggan, palamutihan ayon sa gusto mo at maghatid. Nasa mesa na, gupitin ang gansa sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *