Gansa na may mga mansanas at prun sa oven

Ang makatas at mabangong gansa ay nakuha sa oven na may pagdaragdag ng mga mansanas at prun. Ang nasabing isang orihinal na ulam ay palamutihan ang iyong maligaya talahanayan at galak ang mga panauhin na may hindi malilimutang lasa.

Ang pangunahing ulam sa mesa ng Pasko ay maaaring maging isang masarap na gansa na may mga mansanas, na inihurnong buo sa oven. Lumabas ang ibong makatas at mabango. Sorpresa ang iyong tahanan at mga bisita sa isang maliwanag na pagtatanghal.

Bilang pangunahing ulam sa maligaya na mesa, maaari kang maghatid ng isang makatas na gansa na pinalamanan ng mga prun. Ang manok ay pinakamahusay na inihaw sa oven, na kung saan ay iminumungkahi ng simpleng lutong bahay na resipe.

Ayon sa kaugalian, ang pagpupuno ng isang gansa ng mga mansanas ay ginagawang malambot at makatas ang karne nito kapag inihurnong sa oven, at pagdaragdag ng mga prun sa pagpuno ay magbibigay sa ibon ng isang espesyal na lasa ng mga pinatuyong prutas at magpapalambot sa asim ng mga mansanas. Maraming tao ang gusto ng mga inihurnong prutas. Inihurno namin ang gansa sa manggas, na nag-aambag sa pare-parehong pagluluto sa manok at ang saturation ng karne kasama ang mga aroma ng pampalasa.

Ang isang lutong gansa na pinalamanan ng kahel, prun at isang mansanas ay magiging isang orihinal at masarap na ulam para sa mesa ng Bagong Taon, dahil ang matamis at maasim na prutas ay gagawing makatas at malambot ang karne. Ang pagpipiliang baking na ito ay matagal nang kinikilala bilang isang klasikong. Inihurno namin ang gansa sa manggas at may honey at toyo.

Ang napakarilag na lasa at hitsura ay ginagawang tunay na maligaya na ulam ang inihurnong gansa. Nagluto sa isang manggas sa pagluluto, at kahit sa ilalim ng isang honey-mustard marinade, ang karne ng gansa ay naging malambot at makatas. Ang mga mansanas na may prun ay magbibigay sa gansa ng isang napakalaking lasa.

Para sa isang holiday o hapunan kasama ang mga kaibigan, inaanyayahan kang maghanda ng isang masarap at nasubok na ulam - isang gansa na may isang malutong na tinapay na may patatas. Ang ulam na ito, taliwas sa paniniwala ng popular na ang gansa ay isang mataba at matigas na ibon kapag inihurnong, ay magiging makatas. Upang magawa ito, ipinapayong ibabad ang ibon sa malamig na tubig sa loob ng 24 na oras at pagkatapos ay magmapa. Mas luto namin ang gansa sa manggas, pagkatapos ay idagdag ang mga patatas at maghurno sa foil.

Ang masarap na gansa na may prun ay ang pinakamahusay na ulam para sa isang maligaya talahanayan! Makatas, malambot, nakaka-bibig at hindi kapanipaniwalang kasiyahan, walang alinlangan na makukuha niya ang lahat ng pansin! Isang tunay na kasiyahan!

Mabango, malambot at makatas na gansa na may mga mansanas at bigas na inihurnong sa oven. Isang masarap na ulam na karapat-dapat sa isang maligaya na mesa! Isang tunay na kasiyahan!

Maraming mga maybahay ang paunang nagpapakulo ng gansa bago magbe-bake, sa paniniwalang sa ganitong paraan ang karne ay maluluto at magiging mas masarap. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng karanasan, pagkatapos ng naturang pagproseso, ang ibon ay naging mas mura. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang pag-marinate ang hilaw na bangkay sa magdamag na sarsa ng orange-bawang, pagkatapos ay pinupunan ng prutas at pagluluto sa manggas. Ang nasabing isang gansa ay naging isang hindi kapani-paniwalang makatas, mabango at napaka mayaman sa panlasa.

Ang isang malaking mapula gansa na inihurnong sa oven na may isang pagpuno ay walang alinlangan na magiging isang kuko sa mesa at galak sa lahat ng mga kumakain. Ito ay naging napakasarap na may bakwit, mansanas at pagpuno ng prun. Ang mga matamis at maasim na prutas ay perpektong nagre-refresh ng mataba na gansa ng gansa at idagdag dito ang katas. At ang bakwit ay puspos ng lahat ng mga juice at aroma at kumikilos bilang isang ulam.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang gansa na inihurnong sa oven: ito ay naging napaka makatas, kasiya-siya at hindi natalo. Gagamitin namin ang mga mansanas, prun at bigas bilang isang pagpuno - at ito ay isang ganap na ulam na pinggan para sa manok. Bilang karagdagan, kapag naghahain, maaari mo lamang palamutihan ang ulam ng iyong sariling malayang kalooban.

Ang gansa na inihurnong may mga mansanas at prun ay naging tradisyonal na. Ang kumbinasyon na ito ay medyo pamilyar at mahuhulaan. Humayo tayo nang kaunti pa at magdagdag ng mga dalandan - ang citrus nuance ay kapaki-pakinabang din dito. Iminumungkahi din namin ang pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot at mga nogales sa pagpuno - walang tatanggi sa gayong masarap.

Isang napaka-makatas, masaganang at simpleng magandang pinggan. Dahil sa ang katunayan na pinutol namin ang gansa sa mga piraso, ang oras ng pagluluto ay nabawasan nang malaki - sapat na ang isang oras ng pagluluto sa hurno. Ang mga mansanas, prun at karot ay napakahusay na may pulang karne ng gansa - kapwa sa mga tuntunin ng panlasa at mga visual na katangian. Bilang karagdagan sa ulam na ito, maaari kang maghatid ng pinakuluang patatas.

Ang mapula na gansa na pinalamanan ng mga mansanas at prun sa honey marinade ay isang magandang-maganda na ulam na magiging isang highlight ng mesa at mangyaring lahat ng mga panauhin. Upang gawing makatas at mabango ang karne ng manok, agawin nang maaga ang bangkay. Upang mapanatili ang carcass compact pagkatapos ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ng pagpupuno itali namin ito sa isang thread. Sa panahon ng pagbe-bake sa oven, siguraduhing ipainom ang ibabaw ng ibon na may taba at katas na namumukod-tangi.

Upang gawing masarap at makatas ang inihurnong gansa, ang bangkay ay dapat na marino bago maghurno. Sa kasong ito, gagamitin namin ang mustasa para sa yugtong ito. Ang sarsa ay magpapalambot sa karne at gawing mas malasa ito. Para sa pagpuno, inirerekumenda namin ang pagpili ng mga maasim na mansanas na may kaunting tamis, pati na rin ang mga pitted prune. Ang mga tala ng mustasa, makatas na mansanas at mabangong prun ay ganap na pinagsama sa gansa na gansa at matagumpay na binibigyang diin ang natural na lasa nito.