Gansa na may mga mansanas sa foil sa oven

Ang isang maliwanag at masarap na pagpipilian para sa isang maligaya na mesa ay isang buong gansa na inihurnong sa foil. Ang produkto ay lalabas na malambot sa loob at malutong sa labas. Isang masustansiyang pagkain na angkop para sa isang malaking pamilya o kumpanya.

Para sa bawat maybahay, ang pagluluto ng isang gansa ay hindi isang napakadaling gawain. Kung hindi mo kailangang maghatid ng isang buong lutong gansa sa mesa, maaari itong masarap na lutong sa oven sa mga piraso. Inaalok ka ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa litson ng isang gansa na may isang kahel at isang mansanas at sabay na naghahanda ng isang masarap na ulam.

Ang gansa ay inihurnong may mga dalandan na eksklusibo para sa talahanayan ng Bagong Taon, sapagkat maraming mga tao ang naiugnay ang aroma ng citrus sa Bagong Taon. Ang kahel na sinamahan ng isang mansanas ay maglalagay din ng marinade para sa karne ng gansa, at gagawing mas malambot at mas makatas ito. I-marinate ang gansa sa isang honey-mustard marinade.

Ang gansa na may pulot at mustasa, na inihurnong sa oven, ay isang magandang-maganda pa ring ulam sa maligaya na mesa. Ang pag-atsara ng honey-mustard ay ginagawang malambot at makatas ang karne ng manok at samakatuwid ay madalas na pinili ng mga maybahay. Ang gansa ay karaniwang pinalamanan ng mga mansanas, ngunit maaari itong pinalamanan ng orange, bakwit, patatas at iba pang mga produkto. Sa bawat kaso, ang ulam ay magkakaroon ng sarili nitong espesyal na panlasa, kaya piliin ang resipe sa iyong sarili.

Ang oven na inihurnong maanghang na gansa na may apple at honey na pagpuno ay magiging isang kahanga-hangang gamutin para sa iyong pinakamamahal na mga panauhin. Pumili ng isang kalidad na carcass ng batang gansa, dahil ang karne nito ay mas malambot at masarap. Kumuha ng mga mansanas ng maasim na barayti, at anumang honey ang gagawin.Ayon sa resipe na ito, i-marinate ang gansa sa mga pampalasa sa loob ng isang araw.

Ang makatas at malambot na gansa na inihurnong sa oven sa foil ay maaaring maging isang culinary obra maestra ng iyong maligaya na mesa. Ang tamang pagpili ng bangkay ng manok at ilang karunungan sa pagluluto at mga lihim ay makakatulong sa iyo na ihanda ang kahanga-hangang ulam na ito at sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Isang kamangha-manghang resipe para sa isang masarap, mabango gansa na inihurnong sa oven na may mga mansanas. Ang isang pampagana na ulam ay palamutihan ang maligaya na mesa at sorpresahin ang mga panauhin. Napakalambing, malambot na karne! Simpleng masarap!

Isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na hapunan ng pamilya. Ang inihaw na gansa ay mukhang napaka-pampagana: ang ginintuang crust ay sumasakop sa buong bangkay at kaakit-akit na naiiba sa mga orange na bilog. Upang gawing crispy ang balat, dinagdagan namin ito ng grasa ng isang maliit na halaga ng pulot - magdagdag din ito ng kaunting tamis. Upang gawing makatas talaga ang karne ng manok, medyo matagal ang gastos upang ma-marinate ang bangkay bago maghurno, perpekto sa buong gabi.

Ang gansa na inihurnong may mga mansanas at prun ay naging tradisyonal na. Ang kumbinasyon na ito ay medyo pamilyar at mahuhulaan. Humayo tayo nang kaunti pa at magdagdag ng mga dalandan - ang citrus nuance ay kapaki-pakinabang din dito. Iminumungkahi din namin ang pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot at mga nogales sa pagpuno - walang tatanggi sa gayong masarap.

Ang mapula na gansa na pinalamanan ng mga mansanas at prun sa honey marinade ay isang magandang-maganda na ulam na magiging isang highlight ng mesa at mangyaring lahat ng mga panauhin. Upang gawing makatas at mabango ang karne ng manok, agawin nang maaga ang bangkay. Upang mapanatili ang carcass compact pagkatapos ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ng pagpupuno itali namin ito sa isang thread. Sa panahon ng pagbe-bake sa oven, siguraduhing ipainom ang ibabaw ng ibon na may taba at katas na namumukod-tangi.

Upang gawing masarap at makatas ang inihurnong gansa, ang bangkay ay dapat na marino bago maghurno. Sa kasong ito, gagamitin namin ang mustasa para sa yugtong ito. Ang sarsa ay magpapalambot sa karne at gawing mas malasa ito. Para sa pagpuno, inirerekumenda namin ang pagpili ng mga maasim na mansanas na may kaunting tamis, pati na rin ang mga pitted prune. Ang mga tala ng mustasa, makatas na mansanas at mabangong prun ay ganap na pinagsama sa gansa na gansa at matagumpay na binibigyang diin ang natural na lasa nito.