Makapal na aprikot jam

0
1864
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 462 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 109 gr.
Makapal na aprikot jam

Ang isang napaka-makapal at masarap na aprikot jam ay madaling gawin sa bahay sa iyong kalan. Ang napakasarap na pagkain na ito ay mahusay sa mga pancake at anumang inihurnong kalakal bilang isang pagpuno. Siguraduhing sundin ang lahat ng mga hakbang ng resipe at magkakaroon ka ng perpektong siksikan, nakakatubig at makapal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa siksikan at ilagay sa mesa.
hakbang 2 sa labas ng 12
Pagbukud-bukurin ang mga aprikot at hugasan itong mabuti sa agos ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 12
Alisin ang mga hukay mula sa mga aprikot at hatiin ang mga prutas sa kalahati.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ilagay ang mga aprikot sa isang lalagyan para sa paggawa ng jam, ibuhos sa isang maliit na tubig.
hakbang 5 sa labas ng 12
Lutuin ang jam sa mababang init hanggang sa lumambot ang mga aprikot.
hakbang 6 sa labas ng 12
Kapag ang mga prutas ay sapat na malambot, kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan upang makagawa ng isang homogenous na masa.
hakbang 7 sa labas ng 12
Ibuhos ang granulated na asukal sa gadgad na apricot puree at pukawin.
hakbang 8 sa labas ng 12
Pakuluan ang siksikan sa katamtamang init sa loob ng limang minuto, pukawin ito.
hakbang 9 sa labas ng 12
Alisin ang lalagyan na may jam mula sa kalan at palamig ito. Pagkatapos ay ilagay ang jam sa apoy at pakuluan ito hanggang makapal sa mababang init. Ibuhos ang citric acid sa jam mga limang minuto bago magluto.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ibuhos ang natapos na jam sa mga sterile garapon, maingat na gumagamit ng isang espesyal na funnel.
hakbang 11 sa labas ng 12
Isara ang mga garapon ng jam na may mga sterile lids at pagkatapos ay iwanan upang palamig.
hakbang 12 sa labas ng 12
Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang napaka-makapal na jam na may isang maliwanag na kulay ng amber. Ang jam na ito ay mainam para sa mga greasing pie, cake at pancake.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *