Makapal na itim na kurant na jam para sa taglamig na may buong mga berry

0
154
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.7 g
Makapal na itim na kurant na jam para sa taglamig na may buong mga berry

Ang itim na kurant ay isang hindi mapagpanggap na berry at mahusay na nakaimbak. Ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng "hilaw" na jam, at ito ay mahusay sa buong taglamig. Ngunit kung minsan gusto mo ng pagkakaiba-iba - gumawa tayo ng isang klasikong jam mula rito. Na may buong berry, makapal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin nang maayos ang mga currant, pag-uri-uriin, ilagay ang mga hugasan na berry sa isang colander at hayaan silang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang isang katlo ng asukal sa isang mangkok para sa pagluluto jam, ibuhos sa tubig. Init hanggang matunaw at makuha ang syrup.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang mga berry sa syrup, ihalo, init sa isang mainit na estado, ibuhos ang natitirang asukal, ihalo at pakuluan. Magluto na may pagpapakilos ng dalawampu't tatlumpung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maigi naming banlawan ang mga garapon at takip at isteriliser sa anumang karaniwang paraan. Nag-iimpake kami ng mainit na siksikan sa mga garapon, pinagsama ang mga takip, baligtad ito upang suriin ang higpit.
hakbang 5 sa labas ng 5
Hayaang ganap na malamig ang jam at itago sa isang cool na madilim na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *