Makapal na strawberry jam na may buong mga berry

0
2400
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 220 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 68 h.
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 63.8 g
Makapal na strawberry jam na may buong mga berry

Ang strawberry jam na may makatas na buong berry ay isang kasiyahan! Ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at makapal. Siyempre, ang gayong kagandahan ay magtatagal ng oras at pasensya mula sa iyo. Ngunit ang mga panghimagas at pastry kasama nito ay naging isang tunay na obra maestra!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Maingat naming pinagsunod-sunod ang mga strawberry, itinapon ang mga bulok na berry at tinatanggal ang mga petioles.
hakbang 2 sa labas ng 4
Punan ngayon ang napiling mga strawberry ng asukal at walang pagpapakilos, iwanan sila upang mahawahan magdamag. Bibigyan nito ang mga strawberry ng kanilang katas at mananatiling buo.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ipinapadala namin ang mga berry sa kalan at lutuin sa mababang init hanggang sa ang asukal ay tuluyang matunaw at maging syrup. Kapag ang jam ay kumukulo, lutuin ito para sa isa pang 5 minuto. at alisin mula sa init hanggang sa ganap na cooled sa loob ng 12 oras.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibalik ito sa kalan at ulitin ang proseso nang 2 beses pa. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang jam sa mga isterilisadong garapon at mahigpit na pinagsama. Iniwan namin ang jam ng strawberry upang palamig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ipadala ito sa isang malamig na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *