bahay
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri sa bahay
➠ Khachapuri nang walang kefir

Khachapuri nang walang kefir

7313

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 217.5 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 12.6 gr.

Fats * 13.8 g

Mga Karbohidrat * 21.9 gr.

Nilalaman

Narito ang isang simple at napaka masarap na resipe para sa khachapuri na inihanda nang hindi gumagamit ng kefir. Sa kulay-gatas, ang ulam na ito ay naging hindi gaanong pampagana at mabango. Huwag mag-atubiling, lutuin ang khachapuri ayon sa resipe na ito - makikita mo kung paano mapahanga ang ulam na ito sa panlasa nito.

Mga sangkap

Maasim na cream 20% 200 gr. Adyghe keso 400 gr. Harina 250 g Itlog 1 PIRASO. Mantika 2 kutsara Mantikilya 50 gr. Asin 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang sifted harina ng trigo sa isang maginhawang lalagyan, pagkatapos ay idagdag ang itlog na puti dito.

Susunod, magdagdag ng sour cream, langis ng halaman at asin sa gumaganang lalagyan. Hinahalo namin lahat.

Pagkatapos nito, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga palad. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay magiging malambot. Pagkatapos ay ilagay namin ang natapos na kuwarta sa isang bag at iwanan ito sa loob ng 30 minuto.

Ihanda natin ang pagpuno. Gilingin ang keso at idagdag ang itlog ng itlog dito. Nagdagdag din kami ng tinunaw na mantikilya sa pagpuno. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.