Khachapuri boat na may itlog
0
1731
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
186.2 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
135 minuto
Mga Protein *
11.5 g
Fats *
11.2 gr.
Mga Karbohidrat *
31.4 gr.
Ang Khachapuri, bilang isang ulam, ay may sapat na bilang ng mga pagkakaiba-iba. Nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa mabangong khachapuri na "bangka na may isang itlog". Ang pagkakayari ng kuwarta ay magaan at mahangin, at ang pagpuno ng maraming uri ng keso ay perpektong nakadagdag sa ulam at ginagawang balanseng sa lasa at kumpleto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Bahagyang magpainit ng gatas sa microwave. Idagdag ang kinakailangang dami ng asin at granulated na asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng dry yeast. Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman. Pagkatapos ay basagin ang 1 itlog ng manok sa nagresultang masa. Haluin nang lubusan. Sa maraming mga hakbang, ipasok ang harina ng trigo na dati ay sinala sa isang salaan.
Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pagdaragdag ng isang maliit na harina kung kinakailangan. Igulong ang nagresultang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang lalagyan, na dati ay may langis na may kaunting langis ng halaman. Higpitan ang cling film o takpan ng malinis na tuwalya sa kusina at iwanan sa temperatura ng kuwarto ng mga 40-50 minuto.
Ilagay ang mga bangka sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, na may linya na baking papel. Maghurno ng khachapuri ng halos 20 minuto sa isang preheated oven hanggang 200 degree. Pagkatapos ay maingat na alisin ang khachapuri, pindutin nang kaunti sa pagpuno ng keso na may isang tinidor at gumawa ng isang depression sa gitna. Dahan-dahang talunin ang isang itlog ng manok sa bawat bangka.
Bon Appetit!