Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri sa bahay
  4. ➠ Khachapuri na may lebadura ng kuwarta

Khachapuri na may lebadura ng kuwarta

0
2121
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 192.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 13.2 gr.
Fats * 9.2 g
Mga Karbohidrat * 31.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Khachapuri na may lebadura ng kuwarta
Nilalaman

Ang mga luntiang tortilla na pinalamanan ng keso, o khachapuri, ay niluto sa oven. Upang makakuha ng isang ginintuang crust, grasa ang kuwarta gamit ang isang pinalo na itlog. Mas mahusay na kumain ng mainit na khachapuri, basta ang pagpuno ay mananatiling malambot at malapot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paghaluin ang gatas ng tubig, painitin ang halo na ito sa kalan o sa microwave. Magdagdag ng asukal, isang kutsarang harina at lebadura, ihalo, iwanan ang kuwarta sa loob ng 15-25 minuto.
hakbang 2 sa 8
Magdagdag ng 2 itlog at natunaw na mantikilya sa kuwarta, pukawin hanggang makinis.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at asin, masahin ang kuwarta. Takpan ang mangkok ng kuwarta ng isang malinis na tuwalya at hayaang umupo sa loob ng 1.5 oras. Sa oras na ito, ang kuwarta ay dapat na tumaas nang maayos.
hakbang 4 sa 8
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 5 sa 8
Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, hatiin sa 4-6 pantay na mga bahagi. Igulong ang bawat piraso o masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa isang manipis na cake. Ikalat ang gadgad na keso sa mga tortilla, balutin ang pagpuno sa kuwarta, paghila ng mga gilid patungo sa gitna.
hakbang 6 sa 8
Baligtarin ang workpiece gamit ang tahi pababa at igulong ito sa isang cake, gawin itong maingat upang ang pagpuno ay hindi lumabas.
hakbang 7 sa 8
Takpan ang baking sheet ng pergamino, grasa ito ng langis. Ikalat ang khachapuri sa isang baking sheet, i-brush ang kanilang ibabaw ng isang pinalo na itlog at iwiwisik ng gadgad na keso.
hakbang 8 sa 8
Maghurno ng khachapuri sa 180 degree para sa mga 30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Grasa mainit na khachapuri na may mantikilya at maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *