Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri sa bahay
  4. ➠ Khachapuri sa yogurt

Khachapuri sa yogurt

1
3958
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 272.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 16 gr.
Fats * 15.1 gr.
Mga Karbohidrat * 52 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Khachapuri sa yogurt
Nilalaman

Ang mga manipis na flatbread ay itinuturing na pinnacle ng culinary art. Ang kuwarta ng yogurt ay malambot at nababanat, gumulong at nagluluto nang maayos. Ang nasabing khachapuri na may isang pampagana na tinapay at pagpuno ng keso ay lilipad sa iyong mesa bago ka lumingon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Salain ang harina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng yogurt at pukawin. Magdagdag ng asukal at asin, basagin ang isang itlog at idagdag ang baking soda. Paghaluin nang lubusan ang lahat, masahin ang kuwarta at itabi sa loob ng 5 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Grate ang keso sa isang magaspang kudkuran, ilagay sa isang hiwalay na mangkok at talunin ang pangalawang itlog. Pagsamahin ang curd.
hakbang 3 sa labas ng 4
Punitin ang isang bukol ng kuwarta at igulong sa isang cake. Ilagay ang pagpuno sa gitna at kolektahin ang mga gilid. Putulin ang labis na kuwarta at baligtarin. Itabi ang bola sa loob ng 3 minuto. Igulong ang tortilla mula sa gitna hanggang sa mga gilid, hinuhubog ito sa isang hugis na pancake.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ilagay ang khachapuri sa isang mainit na kawali na may kaunting langis at iprito sa mababang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

idagdag
Natalia ngayon sa 15:54

Walang gatas sa resipe .. Kung magkano ang idaragdag ay hindi malinaw .. 100 ML ng yogurt bawat 500 g ng harina ang masa ay masyadong matarik, hindi malambot at hindi nababanat, tulad ng nakasaad sa resipe. Gaano kalawak ang dapat na pinalamanan na mga tortilla?

upang sagutin
Pangangasiwa ng site

Natalya, mayroong isang pagkakamali sa resipe, naitama namin ito, hindi kinakailangan ang gatas, dahil gumagamit kami ng yogurt, ang mga proporsyon na 200-250 g ay pinakamainam, ang diameter ng lumiligid ay medyo mas kaunti o higit pa, tingnan mo mismo - hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay hindi isang bola.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *