Adjarian khachapuri na may keso sa kubo

0
1494
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 214.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 12.7 g
Mga Karbohidrat * 27.9 gr.
Adjarian khachapuri na may keso sa kubo

Nais kong mag-alok ng isang simple at napaka masarap na Adjarian khachapuri na resipe na may keso sa maliit na bahay. Ang ulam ay naging nakabubusog at mabango. Mahusay na pagpipilian para sa agahan o tsaa. Ang makatas na pagpuno ng malambot ay napupunta nang maayos sa magaan na mahangin na kuwarta. Ang nasabing khachapuri ay maaaring ihanda mula sa nakahandang kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 14
Suriin ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng tuyong lebadura, asin at asukal sa asukal.
hakbang 3 sa labas ng 14
Haluin nang lubusan. Bahagyang mainit na inuming tubig at ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng sour cream at langis ng halaman.
hakbang 4 sa labas ng 14
Paghalo ng mabuti
hakbang 5 sa labas ng 14
Igulong ang nagresultang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang lalagyan, na dati ay may langis na may kaunting langis ng halaman. Higpitan ang cling film at umalis sa temperatura ng kuwarto nang halos 1-1.5 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 14
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang malalim na mangkok at mash na may isang tinidor. Peel ang naproseso na keso at igiling ito sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang curd at idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa.
hakbang 7 sa labas ng 14
Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
hakbang 8 sa labas ng 14
Masahin ang kuwarta na dumating at hatiin sa anim na pantay na bahagi.
hakbang 9 sa labas ng 14
I-roll ang bawat bahagi ng isang rolling pin, bibigyan ito ng isang pahaba na hugis.
hakbang 10 sa labas ng 14
Maglagay ng ilang pagpuno sa paligid ng mga gilid ng pinagsama na kuwarta.
hakbang 11 sa labas ng 14
Igulong ang mga gilid patungo sa gitna. Selyo nang mabuti ang mga dulo at hubugin ang kuwarta sa isang bangka. Ilagay ang mga bangka sa isang baking sheet, greased ng isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang pagpuno sa mga bangka. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 degree. Maghurno ng khachapuri para sa mga 25-30 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 14
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang khachapuri, pindutin ang pagpuno ng kaunti sa isang kutsara at gumawa ng isang depression sa gitna. Dahan-dahang talunin ang isang itlog ng manok sa bawat bangka. Ilagay ang khachapuri sa oven para sa isa pang 5-7 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 14
Alisin ang natapos na khachapuri mula sa oven, grasa ang mga gilid sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman.
hakbang 14 sa labas ng 14
Paglingkuran ang Adjarian-style khachapuri sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *