Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri sa bahay
  4. ➠ Adjarian khachapuri sa bahay

Adjarian khachapuri sa bahay

0
1107
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 196.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 11.2 gr.
Fats * 12.7 g
Mga Karbohidrat * 26.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Adjarian khachapuri sa bahay
Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa Adjarian khachapuri, luto sa bahay. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin na may kaaya-aya na lumalawak na keso. Ang Khachapuri ay perpekto para sa agahan. Upang maikli ang oras ng pagluluto, maaari mong gamitin ang handa na kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 29
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa Adjarian khachapuri.
hakbang 2 sa labas ng 29
Bahagyang magpainit ng gatas sa isang oven sa microwave o sa isang paliguan sa tubig, at pagkatapos ay pagsamahin sa kinakailangang dami ng maligamgam na inuming tubig. Paghalo ng mabuti
hakbang 3 sa labas ng 29
Idagdag ang kinakailangang dami ng asin at granulated na asukal. Haluin nang lubusan.
hakbang 4 sa labas ng 29
Pagkatapos ay magdagdag ng dry yeast. Mahusay na kumuha ng mga mabilis na kumilos.
hakbang 5 sa labas ng 29
Paghaluin nang mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang mga sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 29
Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman.
hakbang 7 sa labas ng 29
Pagkatapos ay basagin ang 1 itlog ng manok sa nagresultang masa.
hakbang 8 sa labas ng 29
Haluin nang lubusan.
hakbang 9 sa labas ng 29
Sa maraming mga hakbang, ipasok ang harina ng trigo na dati ay sinala sa isang salaan.
hakbang 10 sa labas ng 29
Gumalaw ng isang kutsara.
hakbang 11 sa labas ng 29
Kapag dumating ang sandali at nahihirapang masahin sa isang kutsara, paghalo ng iyong mga kamay, pagdaragdag ng isang maliit na harina kung kinakailangan.
hakbang 12 sa labas ng 29
Igulong ang nagresultang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang lalagyan, na dati ay may langis na may kaunting langis ng halaman. Higpitan ang film na kumapit o takpan ng malinis na tuwalya sa kusina at iwanan sa temperatura ng kuwarto ng mga 30-40 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 29
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Balatan ang keso na "Suluguni" at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran.
hakbang 14 sa labas ng 29
Ibundak nang kaunti ang katugmang kuwarta.
hakbang 15 sa labas ng 29
Hatiin ang kuwarta sa apat hanggang anim na pantay na bahagi, depende sa kung anong sukat ng khachapuri ang nais mong makuha sa exit.
hakbang 16 sa labas ng 29
I-roll ang bawat bahagi ng isang rolling pin, bibigyan ito ng isang hugis-oblong na hugis.
hakbang 17 sa labas ng 29
Maglagay ng isang maliit na halaga ng gadgad na keso sa paligid ng mga gilid ng pinagsama na kuwarta.
hakbang 18 sa labas ng 29
Igulong ang mga gilid sa isang gilid patungo sa gitna.
hakbang 19 sa labas ng 29
Pagkatapos gawin ang pareho sa kabilang panig.
hakbang 20 sa labas ng 29
Selyo nang mabuti ang mga dulo at hubugin ang kuwarta sa isang bangka. Gawin ito sa lahat ng mga blangko.
hakbang 21 sa labas ng 29
Ilagay ang mga bangka sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Ikalat ang pagpuno ng keso nang pantay-pantay sa mga bangka.
hakbang 22 sa labas ng 29
Ilagay ang khachapuri sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
hakbang 23 sa labas ng 29
Talunin ang yolk ng manok sa isang palo o tinidor.
hakbang 24 sa labas ng 29
At pagkatapos ay gumamit ng isang silicone brush upang ma-grasa ang mga gilid ng mga bangka.
hakbang 25 sa labas ng 29
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 degree.
hakbang 26 sa labas ng 29
Maghurno ng khachapuri ng halos 30 minuto.
hakbang 27 sa labas ng 29
Matapos ang oras ay lumipas, maingat upang hindi masunog ang iyong sarili, alisin ang khachapuri, bahagyang pindutin ang pagpuno ng keso ng isang kutsara at gumawa ng isang depression sa gitna. Dahan-dahang talunin ang isang itlog ng manok sa bawat bangka.
hakbang 28 sa labas ng 29
Ilagay ang khachapuri sa oven para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 29 sa labas ng 29
Ihain ang handa nang gawing khachapuri na mainit, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat bangka.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *