Khachapuri sa Georgian

0
2262
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 239.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 14.7 g
Fats * 13.1 gr.
Mga Karbohidrat * 29.7 g
Khachapuri sa Georgian

Ang mga cake ng keso o Georgian khachapuri ay inihanda sa lebadura, sandalan ng kuwarta o kuwarta ng yogurt. Maaari kang maglagay ng iba't ibang uri ng keso bilang isang pagpuno at malaya na ayusin ang halaga nito, mas maraming pagpuno, magiging mas makatas sila.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Gupitin ang keso sa mga piraso, kung ito ay maalat, ilagay ito sa isang enamel mangkok, takpan ng malamig na tubig at takpan, iwanan ng maraming oras. Pagkatapos alisan ng tubig, pigain ang keso, idagdag ang dalawang itlog dito at mash mabuti ang keso.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, magdagdag ng asin, itlog, talunin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng sifted harina, masahin ang kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa 4 na piraso at iikot ang mga ito sa mga hugis-parihaba na layer.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilagay ang ¼ bahagi ng pagpuno ng keso sa bawat layer, buuin ang kuwarta sa mga sobre.
hakbang 4 sa labas ng 4
Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng mirasol, iprito ang khachapuri sa mababang init sa ilalim ng saradong takip, una sa mga tahi. Kapag sila ay kayumanggi, i-turn over sa kabilang panig. Paghatid ng khachapuri sa Georgian warm.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *