Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri sa bahay
  4. ➠ Georgian khachapuri klasikong recipe

Georgian khachapuri klasikong recipe

0
4707
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 172 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 11.8 g
Fats * 11.3 gr.
Mga Karbohidrat * 16.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Georgian khachapuri klasikong recipe
Nilalaman

Ang isang tunay na paghahanap ng lutuing Georgian, isang napaka-simple, ngunit sa parehong oras hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, khachapuri. Sa orihinal, ang mga pastry na ito ay luto sa mga espesyal na oven sa uling, at sa isang ordinaryong kusina, ang isang oven ay angkop.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Paghaluin ang kefir na may asin, soda, asukal at isang itlog sa isang mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 9
Salain ang harina, idagdag ito sa maliliit na bahagi sa kefir, ihalo.
hakbang 3 sa labas ng 9
Balotin ang kuwarta sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 50 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Grate ang suluguni at ang pangalawang uri ng keso.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ihanda ang ibabaw ng iyong pinagtatrabahuhan, albokin ito ng maayos sa harina. Alisin ang kuwarta sa ref, hatiin ito sa 4 na bahagi, at igulong ito sa mga layer na 5 millimeter ang kapal.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilagay ang pagpuno ng keso sa bawat tortilla, balutin ang mga gilid ng kuwarta patungo sa gitna.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang mga nagresultang mga pouch ng kuwarta sa ibabaw na may mga tahi pababa, dahan-dahang igulong ito sa mga flat cake.
hakbang 8 sa labas ng 9
Gumawa ng ilang mga puncture sa mga cake na may isang tinidor. Talunin ang itlog, isipilyo sa ibabaw ng mga cake kasama nito.
hakbang 9 sa labas ng 9
Itakda ang temperatura ng oven sa 200 degree, maghurno ng khachapuri sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghatid ng mainit na khachapuri.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *