Khachapuri sa istilong Imeretian

0
2443
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 188.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 11 gr.
Fats * 10.9 g
Mga Karbohidrat * 31.4 gr.
Khachapuri sa istilong Imeretian

Ang Khachapuri sa istilong Imeretian ay ginawa mula sa kuwarta ng lebadura na pinalamanan ng matabang keso. Ang nakahanda na ginawang khachapuri ay napaka-pampagana ng isang magandang ginintuang tinapay. Ang tuktok ng khachapuri ay pinahiran ng isang piraso ng mantikilya, na ginagawang mas masarap ang mga ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Paghaluin ang gatas ng tubig at init ng bahagya sa microwave o sa kalan. Ibuhos sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng tuyong lebadura, granulated na asukal at ilang kutsarang harina ng trigo. Gumalaw nang maayos, higpitan ang cling film at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 11
Matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy. Idagdag ang itlog ng manok at bahagyang pinalamig ang tinunaw na mantikilya sa kuwarta. Pukawin
hakbang 3 sa labas ng 11
Salain ang natitirang harina ng trigo sa nagresultang masa gamit ang isang salaan, asin at masahin ang kuwarta. Higpitan ang kuwarta gamit ang cling film at ilagay sa isang mainit na lugar ng halos isang oras.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pound ang kuwarta na lumalabas at hatiin sa apat na bahagi.
hakbang 5 sa labas ng 11
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Igulong ang bawat piraso ng kuwarta at ilagay ang gadgad na pagpuno ng keso sa gitna.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ipunin ang mga libreng gilid ng kuwarta sa gitna at selyohan ng mabuti.
hakbang 7 sa labas ng 11
I-down ang selyadong gilid at gumamit ng isang rolling pin upang igulong ang bukol sa isang bilog na cake. Mag-puncture na may isang tinidor sa isang random na pattern sa maraming mga lugar.
hakbang 8 sa labas ng 11
Takpan ang nakahandang baking sheet na may baking paper at magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman. Ikalat ang mga cake sa isang maliit na distansya ang layo upang hindi sila magkalapat. Talunin ang natitirang itlog ng manok at magsipilyo sa tuktok ng khachapuri.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno ng halos 25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 10 sa labas ng 11
Brush ang inihurnong khachapuri ng isang maliit na piraso ng mantikilya.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ihain ang nakahandang khachapuri na mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *