bahay
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri sa bahay
➠ Khachapuri na may puff pastry cheese

Khachapuri na may puff pastry cheese

2721

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 187.3 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 11.4 gr.

Fats * 13.3 gr.

Mga Karbohidrat * 12.7 g

Nilalaman

Ang Khachapuri ay isang produktong pambansang harina ng Georgia na may pagpuno ng keso at itlog. Iminumungkahi ko ang paggawa ng khachapuri na may puff pastry cheese. Ang ulam ay naging napakasarap na may lumalawak na pagpuno ng keso. Ang ganitong paggamot ay maaaring ihain sa tsaa.

Mga sangkap

Yeast puff pastry 500 gr. Mozzarella keso 500 gr. Cottage keso 200 gr. Mantikilya 50 gr. Itlog 1 PIRASO. Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Alisin nang maaga ang frozen na puff pastry.

Gumamit ng isang rolling pin upang ilabas ang isang sheet ng puff pastry sa baking paper.

Grate Mozzarella keso sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng malambot na keso sa kubo at pinalambot na mantikilya, kaunti ang asin at ihalo nang lubusan. Ikalat ang handa na pagpuno nang pantay-pantay sa pinagsama na puff pastry.

Igulong ang isang pangalawang sheet ng puff pastry at takpan ang pagpuno dito. Gamit ang isang tinidor, pindutin ang mga gilid ng khachapuri hanggang sa ibaba. At i-pin ang kuwarta sa itaas sa maraming mga lugar. Talunin ang itlog ng manok at magsipilyo sa ibabaw ng khachapuri at keso. Ilipat ang khachapuri sa isang baking sheet. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 20 minuto.