bahay
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri sa bahay
➠ Khachapuri na may keso sa keso at keso

Khachapuri na may keso sa keso at keso

6205

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 215.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 13.1 gr.

Fats * 11.4 gr.

Mga Karbohidrat * 25.7 g

Nilalaman

Ang isang ulam ng lutuing Georgian, khachapuri, ay pamilyar sa lahat. Naghahanda sila sa iba`t ibang paraan. Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng khachapuri sa anyo ng mga pinalamanan na flat cake, na maaaring ihatid sa mga unang kurso o salad.

Mga sangkap

Harina 2.5 Art. Kefir 1 kutsara Baking soda 1 tsp Asin 1 kurot Itlog 2 pcs. Cottage keso 300 gr. Keso 200 gr. Dill 1 bundle Langis ng mirasol 2 - 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang soda sa kefir, ihalo. Magdagdag ng asin, isang itlog, dahan-dahang magdagdag ng sifted harina. Masahin ang kuwarta sa mga sangkap na ito.

Para sa pagpuno, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ito ng keso sa maliit na bahay, isang itlog at tinadtad na mga halaman, pukawin.

Hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi. Igulong ang isang bilog na layer na 0.5-0.7 sent sentimo ang kapal mula sa bawat piraso ng kuwarta. Ilagay ang ilan sa pagpuno sa kuwarta, balutin ang mga gilid patungo sa gitna, ganap na takpan ang pagpuno. Maingat upang hindi mapilitan ang pagpuno, igulong ang pinalamanan na flat cake na may rolling pin.