Khachapuri sa microwave
0
3374
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
205.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
16.6 gr.
Fats *
9.6 gr.
Mga Karbohidrat *
21.9 gr.
Ang nasabing pseudo-khachapuri sa microwave ay perpekto bilang isang agahan: mainit, makatas, na may isang maselan na pagpuno ng pagpuno, pinupukaw nila ang gana at mababad sa mahabang panahon. Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang magluto. Ang pangunahing kondisyon ay ang pagkakaroon ng pita at keso na may keso sa maliit na bahay. Sa loob ng ilang minuto, ang mga simpleng produktong ito ay maaaring magamit upang makagawa ng masarap, nakabubusog na mga pastry na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang khachapuri, naghanda kaagad kami ng pita. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ito kasama ang gilid at buksan ito. Ilalagay namin ang pagpuno sa nagresultang "bulsa". Huwag gawin ang tistis na masyadong malaki upang ang pagpuno ay hindi mahulog na hilaw at matapon habang nagluluto.
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok at kuskusin ito ng kaunti sa isang kutsara. Mahalagang tandaan na ang mataba crumbly cottage cheese ay pinakaangkop para sa naturang khachapuri. Kuskusin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa curd. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Kung nais mo, maaari mong dagdagan ang asin sa timpla, ngunit huwag kalimutan na ang keso ay maalat.
Inilatag namin ang nakahandang pagpuno ng mga hukay, na hinahati ang kabuuang halaga ng pagpuno sa pantay na apat na bahagi. Gamit ang lamog na mantikilya (2 kutsarang) grasa ang pitas sa lahat ng panig, ilagay sa isang patag na ulam at ilagay sa microwave. Nagluluto kami sa maximum na lakas para sa 1.5 - 2 minuto. Ang oras ng pagluluto ay maaaring tumagal ng kaunti pa o mas mababa depende sa lakas ng microwave. Para sa nakahandang khachapuri, ang pagpuno ay dapat na ganap na matunaw. Kinukuha namin ang mainit na khachapuri mula sa microwave at grasa muli ito sa natitirang mantikilya sa lahat ng panig. Paglingkod kaagad pagkatapos magluto, habang sila ay mainit at makatas.
Bon Appetit!