Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Chicken kharcho na may barley

Chicken kharcho na may barley

0
2300
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 31.1 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 95 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 1.5 gr.
Mga Karbohidrat * 5.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chicken kharcho na may barley
Nilalaman

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang mahusay at madaling ihanda klasikong recipe para sa kharcho, na ginawa mula sa manok na gumagamit ng barley. Ang unang ulam ay naging nakabubusog at mayaman. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin ang iyong pamilya ng tanghalian. Siguraduhing magluto at masisiyahan ka sa ganyang masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 24
Hugasan ang karne ng manok, ginamit ko ang mga pakpak, ilagay ito sa isang kasirola. Punan ng malamig na tubig. Ilagay ang kasirola sa mababang init at pakuluan.
hakbang 2 sa labas ng 24
Alisin ang foam mula sa oras-oras gamit ang isang slotted spoon. Bawasan ang init at kumulo ng manok sa loob ng 20-30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 24
Sukatin ang kinakailangang halaga ng perlas na barley, banlawan ito sa ilalim ng tubig na dumadaloy nang maraming beses hanggang sa malinaw na tubig. Idagdag ang barley sa sabaw, asin, pakuluan, bawasan ang init at lutuin ng 15-20 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 24
Hugasan ang mga kamatis at takpan ng paunang handa na tubig na kumukulo sa loob lamang ng ilang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 24
Hugasan ang mga patatas at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay, gupitin sa malalaking cube.
hakbang 6 sa labas ng 24
Ilagay ang diced patatas sa sabaw.
hakbang 7 sa labas ng 24
Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa mga cube.
hakbang 8 sa labas ng 24
Hugasan ang mga karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 9 sa labas ng 24
Hugasan nang maayos ang paminta ng kampanilya, balatan ito mula sa mga binhi at core, gupitin sa isang daluyan na kubo.
hakbang 10 sa labas ng 24
Peel ang mga kamatis, alisin ang tangkay at tumaga nang pino.
hakbang 11 sa labas ng 24
Mainit ng mabuti ang kawali sa mababang init, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman.
hakbang 12 sa labas ng 24
Peel the bawang, gupitin sa manipis na mga hiwa at ilagay sa isang preheated pan, gaanong magprito, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 13 sa labas ng 24
Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na mga karot at tinadtad na mga sibuyas sa isang preheated pan.
hakbang 14 sa labas ng 24
Pagprito hanggang malambot. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na peppers at kamatis.
hakbang 15 sa labas ng 24
Gumalaw nang maayos at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 16 sa labas ng 24
Idagdag ang kinakailangang halaga ng sarsa ng kamatis at ihalo nang lubusan.
hakbang 17 sa labas ng 24
Timplahan ng asin at kumulo sa loob ng 5-10 minuto.
hakbang 18 sa labas ng 24
Maingat na ilipat ang lutong inihaw sa isang kasirola.
hakbang 19 sa labas ng 24
Magdagdag ng bay leaf sa kharcho, ibuhos muna ito sa tubig na kumukulo.
hakbang 20 sa labas ng 24
Hugasan ang mga gulay sa cool na tubig, patuyuin ang mga ito mula sa labis na kahalumigmigan, i-chop ng isang matalim na kutsilyo.
hakbang 21 sa labas ng 24
Magdagdag ng suneli hops at black pepper upang tikman ang kasirola.
hakbang 22 sa labas ng 24
Pagkatapos ay ilatag ang mga tinadtad na gulay.
hakbang 23 sa labas ng 24
Pakuluan ang kharcho at pagkatapos patayin ang apoy.Takpan at hayaang umupo ng 15 minuto.
hakbang 24 sa labas ng 24
Ibuhos ang masaganang manok kharcho na may barley sa mga plato at ihain sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *