Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Baboy kharcho sa isang kaldero

Baboy kharcho sa isang kaldero

0
1939
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 58.3 kcal
Mga bahagi 16 pantalan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 2.2 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 7.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Baboy kharcho sa isang kaldero
Nilalaman

Kung hindi mo alam kung paano masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay, magluto ng baboy kharcho sa isang kaldero. Maaaring lutuin ang Kharcho sa kalan o sa apoy. Nagluto ako sa pusta sa bansa. Ang Kharcho ay nakuha na may kaaya-aya na amoy ng apoy. Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang simple at masarap na resipe.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang baboy sa buto, i-chop sa malalaking piraso, ilagay sa isang kaldero. Punan ng malamig na tubig. Asin. Sunugin. Pakuluan, pana-panahong pinuputol ang nagresultang bula na may slotted spoon. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo nang halos 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pansamantala, lutuin ang inihaw. Peel ang mga sibuyas, tumaga ng isang matalim na kutsilyo. Painitin ng mabuti ang kawali sa mataas na init, magdagdag ng kaunting langis ng halaman, maglagay ng mga sibuyas at de-latang kamatis, iprito hanggang lumambot, paminsan-minsang pinapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang mga karot sa isang peeler ng gulay, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa kawali. Balatan ang bawang, banlawan sa tubig, at pagkatapos ay tumaga ng isang matalim na kutsilyo o dumaan sa isang pindutin, idagdag sa pagprito. Magdagdag ng suneli hops at ground black pepper.
hakbang 4 sa labas ng 7
Banlawan nang lubusan ang kinakailangang dami ng bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang maraming beses. Ilagay sa isang kaldero na may karne. At pagkatapos ay ilatag ang lutong pagprito, ihalo na rin. Idagdag ang hot pepper pod matapos itong hugasan.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pakuluan, takpan at lutuin sa loob ng 30 minuto
hakbang 6 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang cilantro sa cool na tubig, itapon ang labis na kahalumigmigan at i-chop ng isang matalim na kutsilyo. Ilagay ito sa isang kaldero. Paghalo ng mabuti Alisin ang kaldero mula sa init at hayaang matarik ang sopas, natakpan, sa loob ng 20 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ihain ang mabangong kharcho ng baboy na niluto sa isang kaldero sa mga bahagi.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *