Kharcho na may perlas na barley

Para sa lahat na nais mag-eksperimento sa mga klasikong pinggan, lubos kong inirerekumenda ang paggawa ng isang hindi pangkaraniwang kharcho ng baboy na may barley. Ang isang nakabubusog na mainit na ulam ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang mayamang sopas ay magiging isang mahusay na pagpipilian upang pakainin ang iyong mga mahal sa buhay nang masarap.

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang mahusay at madaling ihanda klasikong recipe para sa kharcho, na ginawa mula sa manok na gumagamit ng barley. Ang unang ulam ay naging nakabubusog at mayaman. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin ang iyong pamilya ng tanghalian. Siguraduhing magluto at masisiyahan ka sa ganyang masarap!

Nais kong ibahagi ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa kharcho na ginawa gamit ang tupa at perlas na barley. Ang ulam ay naging nakabubusog at perpekto bilang unang pagkain para sa isang hapunan ng pamilya. Ang proseso ng paggawa ng kharcho ay medyo mahaba, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga.

Ang isang nakabubusog at makapal na kharcho na sopas sa isang klasikong bersyon ay inihanda sa sabaw ng karne ng baka na may bigas, maraming mga pampalasa at halaman. Ang palay ay maaaring mapalitan ng malusog na barley ng perlas.

Ang sopas ng Kharcho na may barley at atsara ay hindi isang klasikong bersyon ng isang pagkaing Georgia, ngunit ang resulta ng isang culinary na eksperimento ng aming mga hostesses. Ang lasa ng kharcho ay ibibigay ng asim ng mga adobo na mga pipino na may sarsa ng tkemali o tomato paste at, syempre, mga pampalasa ng Georgia: khmeli-suneli o utskho-suneli. Ang mga walnut ay idinagdag sa kharcho upang tikman, sapagkat hindi lahat ang may gusto sa kanila. Ang perlas na barley para sa kharcho ay binabad nang maaga. Lilikha ito ng isang masarap at masarap na lutong bahay na pagkain.