Sopas kharcho

Para sa mga connoisseurs ng mga homemade na sopas, nais kong inirerekumenda nang may labis na kasiyahan ang isang recipe para sa isang mahusay na klasikong kharcho na ginawa mula sa karne ng baka na may kanin at tomato paste. Maghanda ng gayong sopas para sa isang hapunan ng pamilya at maiiwan ka ng isang kasiya-siyang karanasan.

Pagdating sa lutuing Georgia, agad na naisip ang khachapuri at khinkali. Gusto naming ipakilala sa iyo sa isa pang masarap na pagkaing Georgia, kharcho na sopas. Ito ay isang mayaman, masarap at masarap na ulam na maaaring ihain para sa tanghalian.

Isinalin mula sa Georgian, ang kharcho ay beef sopas. Ang bigas at gulay ay idinagdag upang lumapot ang sopas. Ang mga pampalasa at sariwang damo ay responsable para sa masarap na aroma.

Ang mga tagahanga ng maanghang na pagkain ay tiyak na pahalagahan ang resipe na ito para sa kharcho na sopas. Ang makapal at sumasabog na sabaw ng baka na sabaw ay magpapasigla at masiyahan ang iyong kagutuman. Tiyak na sulit na subukang.

Si Georgian Kharcho ay isang orihinal, mayaman at maanghang na sopas. Nakaugalian na lutuin ito sa sabaw ng karne ng baka na may mga mabangong pampalasa at mani. Kapag natikman ito nang isang beses, tiyak na gugustuhin mo itong lutuin muli.

Ang bawat tao'y gustung-gusto ng mga gawang bahay na sopas, sila ay naging napaka mayaman at masarap. Ang klasikong sopas ng kharcho ay ginawang maanghang; sa bahay, sa iyong paghuhusga, maaari mong ayusin ang lasa ng ulam. Ang isang bagay ay nananatiling hindi nagbabago - sabaw ng baka.

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang mahusay at madaling ihanda klasikong recipe para sa kharcho, na ginawa mula sa manok na gumagamit ng barley. Ang unang ulam ay naging nakabubusog at mayaman. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin ang iyong pamilya ng tanghalian. Siguraduhing magluto at masisiyahan ka sa ganyang masarap!

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na resipe para sa isang pampagana na kharcho na ginawa mula sa manok na may mga walnuts. Ang Kharcho ay nakuha na may isang maselan na pagkakayari at hindi kapani-paniwalang aroma. Maghanda ng isang ulam at sorpresahin ang iyong mga panauhin sa isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng lasa.

Ipinapanukala kong magluto ng isang masarap, mabilis at madaling ihanda na sabaw ng kharcho sa sabaw ng manok. Ang proseso ng pagluluto ay magiging mas madali kung naluto mo na ang sabaw. Ang light sopas na ito ay lalo na mag-apela sa mga sumusunod sa kanilang pigura, nutrisyon at humantong sa isang malusog na pamumuhay.

Gustung-gusto ko ang mga lutong bahay na unang kurso at madalas kong lutuin ang mga ito sa malamig na panahon. Ngayon nais kong ibahagi ang aking lagda sa sopas. Ang maanghang na manok kharcho ay perpektong magpapainit at magbabad sa iyo sa isang maulap na taglamig o araw ng taglagas. Maghanda ng gayong sopas para sa iyong mga lutong bahay para sa tanghalian, at walang sinuman ang mananatiling walang malasakit.

Nais kong ibahagi ang isa pang resipe para sa isang nakakaganyak na kharcho. Ang manok kharcho na may tkemali ay mag-aapela sa lahat na mahilig sa maanghang na masarap na pinggan. Ang isang kaaya-aya na kumbinasyon ng maanghang at malambot na karne ng manok na may mga walnuts ay matutuwa sa iyo, at ang kharcho ay magiging isang paborito sa mga unang kurso.

Ipinapanukala kong lutuin ang isang simple, masarap at nakaka-bibig na kharcho na may dibdib ng manok. Ang magaan na sopas na ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Maghanda ng ganitong sopas para sa iyong mga lutong bahay para sa tanghalian at galak ang pamilya sa isang mabangong unang kurso.

Sa sobrang pagnanasa at labis na kagalakan, nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa isang masarap at mayamang sopas na kharcho na niluto sa isang mabagal na kusinilya gamit ang baboy. Si Kharcho ay naging mabangong at pampagana. Gamitin ang resipe at ikaw ay magiging masaya!

Sa lahat na may isang katulong sa kusina - isang mabagal na kusinilya, masidhi kong inirerekumenda ang paggamit ng isang mahusay na resipe at paggawa ng sopas ng kharcho ng manok. Ang Kharcho ay naging isang hindi kapani-paniwalang mabango at hindi mailalarawan na masarap. Maghanda ng ganitong sopas at mangyaring ang iyong pamilya.

Sa isang mabagal na kusinilya, ang sikat na kharcho na sopas ay naging mayaman, ang karne sa loob nito ay naging malambot, at ang mga pampalasa ay ganap na isiniwalat ang kanilang aroma. Ang pagpipiliang pagluluto na ito ay hindi mas mababa sa kharcho na luto ayon sa lahat ng mga patakaran sa sunog sa isang kaldero.

Sa pagkakaroon ng isang multicooker sa bahay, ang proseso ng paghahanda ng mga lutong bahay na pinggan ay napasimple, na kung saan ay hindi mailalarawan na mangyaring ang anumang maybahay. Nalulugod akong ibahagi ang resipe para sa isang nakakasarap na tupa ng kharcho na sopas na niluto sa isang mabagal na kusinilya.

Ang kharcho ng baboy na may bigas at patatas, siyempre, ay hindi isang tunay na Georgian kharcho na gawa sa karne ng baka, tkemali at mga mani, ngunit isang bersyon ng Russia, sapagkat ang aming mga sopas ay laging nagsasangkot ng patatas, karot at mga sibuyas. Ang mga pampalasa at mani ay idinagdag sa naturang kharcho ayon sa lutuing Georgia. Nagluluto kami sa isang mabagal na kusinilya, na magpapalasa sa aming kharcho, mayaman at may isang lasa ng Georgia.

Tama - ang kharcho at kharcho na sopas ay magkakaibang pinggan. Ang Kharcho ay mga piraso ng karne sa isang nut sauce. Ang sopas ng Kharcho ay isang makapal na sopas na gawa sa karne ng baka, bigas, cherry plum sauce (tklapi, satzabeli, tkemali), mga mani at pampalasa. Dahil sa kawalan ng kakayahang makahanap ng lahat ng mga sangkap, pinapayagan na palitan ang naturang sarsa ng tomato paste, at hindi lahat ay may gusto ng nut. Ang mabagal na kusinilya (simmering program) ay laging tumutulong sa lahat ng mga sangkap upang ibunyag ang kanilang panlasa at ginagawang mayaman at masarap ang kharcho na sopas.

Ngayon nais kong mag-alok ng isang recipe para sa isang partikular na masarap, sa palagay ko, lamb kharcho na may bigas at patatas. Ang pagkakapare-pareho ng ulam ay makapal at malambot. Maghanda ng gayong sopas at galak ang iyong pamilya sa isang nakakaganyak na unang kurso.

Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang kamangha-manghang recipe at magluto ng isang hindi kapani-paniwalang klasikong sopas na kharko na nakakatawa sa bibig na gawa sa tupa at patatas. Ang sopas ay naging mayaman at mayaman, isang mahusay na pagpipilian para sa isang kapistahan ng pamilya.

Nais kong mag-alok ng aking paboritong recipe para sa isang nakakaganyak na kharcho na ginawa mula sa tupa sa isang kaldero. Maaaring lutuin ang Kharcho pareho sa kalan at sa apoy. Sa oras na ito magluluto ako sa apoy. Ang amoy ng apoy ay magbibigay sa isang mainit na ulam ng isang hindi malilimutang aroma. Subukang lutuin ang kharcho at ang iyong pamilya ay magkakaroon ng hindi malilimutang karanasan.

Kung mahilig ka sa mga gawang bahay na sopas, kung gayon ang resipe na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isang hindi karaniwang masarap na resipe para sa kharcho na ginawa mula sa tupa na gumagamit ng tkemali. Ang ulam ay ganap na magpapainit sa iyo sa isang taglagas o araw ng taglamig.

Hindi pa matagal na ang nakalipas nagkaroon ako ng pagkakataong matikman ang mabangong bibig na nakakatubig na kordero na kharcho. Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang mahusay na resipe na ito para sa isang sopas na ginawa sa bahay. Ang nakabubuting kharcho na may isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay mag-apela sa lahat na sumusubok nito, ginagarantiyahan ko ikaw.

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang mahusay na klasikong recipe para sa mabangong kharcho na ginawa mula sa tupa at bigas. Ang unang ulam ay lumabas na may kaaya-aya na makapal na pare-pareho at kamangha-manghang lasa. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang tanghalian.