Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Lamb khashlama sa beer

Lamb khashlama sa beer

0
1499
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 72.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 4.3 gr.
Fats * 4.3 gr.
Mga Karbohidrat * 8.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lamb khashlama sa beer
Nilalaman

Nang walang labis na pagsisikap, maaari mong lutuin ang orihinal na ulam na Caucasian sa bahay at galak ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay na may masarap na tanghalian. Ang mga rib ribs ay pinakamahusay para sa hashlama na ito. Nagluluto kami ng serbesa at nagdaragdag ng patatas sa ulam para sa kabusugan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gupitin ang mga tadyang ng tupa sa mga piraso, kung mahaba sila, tumaga sa kalahati.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas at peppers, banlawan at pagkatapos ay i-chop kasama ang mga kamatis sa malalaking kalahating singsing. Hatiin ang mga tinadtad na gulay sa 2 bahagi, dahil dapat silang isinalansan sa dalawang layer. Tanggalin ang perehil na pino.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa ilalim ng kaldero. Itabi ang kalahati ng mga tadyang ng tupa sa ibabaw nito. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis na may paminta sa karne at iwisik ang mga ito ng asin at pampalasa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilagay ang natitirang karne at gulay sa parehong pagkakasunud-sunod. Ibuhos ang ilaw na serbesa sa kaldero. Isara ang kaldero na may takip at ilagay sa isang maliit na apoy. Kumulo ang khashlama sa loob ng 1-1.5 na oras. Sa oras na ito, ang mga gulay at karne ay magbibigay ng sapat sa kanilang katas at ang alkohol ay tuluyan nang mawawalan, naiwan ang aroma nito sa ulam.
hakbang 5 sa labas ng 6
Habang niluluto ang ulam, pakuluan ang balatan ng patatas hanggang sa malambot.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, ang tupa khashlama sa beer ay magiging handa na. Ayusin ang pinakuluang patatas sa mga bahagi na plato at takpan ng khashlama. Maaari kang maghatid ng konyak sa ulam na ito.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *