Chicken khashlama sa apoy
0
1499
Kusina
Armenian
Nilalaman ng calorie
94.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
9.3 gr.
Fats *
15.8 g
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Ang manok khashlama ay maaaring lutuin hindi lamang sa bahay sa kalan, ngunit sa likas na katangian sa isang apoy - magiging mas masarap ito. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng maraming mga produkto, at ang ulam ay naging napakasisiya at mabango. Ang pagluluto ng khashlama sa apoy ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa kebabs at matagumpay na ipasok ang tradisyon ng pamilya - kailangan mo lang itong subukan minsan!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Init ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kaldero. Ikinalat namin ang mga binti ng manok, iwiwisik ito ng asin at itim na paminta. Pagprito ng manok hanggang ginintuang kayumanggi, pana-panahong pinapalitan ang bawat piraso. Matapos maging mapula ang mga binti, alisin ang mga ito mula sa kawa at itabi.
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, buksan ang kaldero at ilagay ang pritong mga binti ng manok sa khashlama. Magdagdag ng itim na paminta at suneli hops ayon sa panlasa. Pukawin, isara muli ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang sampu hanggang labing limang minuto, upang ang lahat ng mga lasa ay magkakasama at ang manok ay maging mas juicier.
Bon Appetit!