Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama sa Armenian sa beer

Khashlama sa Armenian sa beer

0
1162
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 62.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 3.8 g
Fats * 4.9 gr.
Mga Karbohidrat * 7.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Khashlama sa Armenian sa beer
Nilalaman

Mayroong maraming mga resipe ng khashlama; luto ito sa apoy at sa bahay. Ito ay isang masarap, maiinit at masustansyang ulam na nasa tabi-tabi ng sopas at nilagang gulay. Ayon sa iyong mga kagustuhan, maaari mo itong lutuin sa iba't ibang uri ng karne: tupa, baboy, baka o manok.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang karne, gupitin sa maliliit na piraso, maayos ang asin at iwanan upang mag-atsara ng 30-40 minuto. Sa oras na ito, ihanda ang mga gulay: hugasan, alisan ng balat at gupitin ito. Ilagay ang karne sa isang pinainitang kaldero, iprito sa sobrang init ng langis ng halaman para sa 3-5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang kaldero mula sa init, idagdag ang mga karot, gupitin ito sa malawak na mga bilog.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang balat ng peppers sa gilid upang ang juice ay mapunta sa karne.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ilatag ang mga patatas, gupitin sa malalaking wedges.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at halaman sa tuktok ng patatas. Ibuhos ang nilalaman ng kaldero ng serbesa, isara ang takip at sunugin.
hakbang 6 sa labas ng 6
Dalhin ang mga nilalaman sa sobrang init sa isang pigsa, pagkatapos ay kalatin ang khashlama sa mababang init sa loob ng 1-1.5 na oras. Panatilihing sarado ang takip sa lahat ng oras at huwag pukawin ang pagkain. Kapag handa na ang khashlama, pukawin ito at maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *