Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama na may talong

Khashlama na may talong

0
1035
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 76.6 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 3 gr.
Fats * 5.7 g
Mga Karbohidrat * 6.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Khashlama na may talong
Nilalaman

Ang pambansang Armenian na ulam, khashlama, ay gawa sa karne at gulay. Ang mga sangkap ay magaspang na tinadtad at ginulo sa mababang init. Bilang karagdagan sa patatas, mga sibuyas at karot, magdagdag ng mga eggplants sa khashlama, perpektong makadagdag sa lasa ng karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang karne, tuyo at gupitin sa mga cube. Ilagay ang karne sa isang kasirola, asin at timplahin ito.
hakbang 2 sa 8
Balatan at putulin ang sibuyas.
hakbang 3 sa 8
Ilagay ang sibuyas sa tuktok ng karne. Peel ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga kalahating bilog, ilagay ang mga ito sa mga sibuyas.
hakbang 4 sa 8
Balatan at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa.
hakbang 5 sa 8
Peel ang bawang, tumaga, isama ito sa mga patatas sa isang kasirola.
hakbang 6 sa 8
Peel ang mga eggplants at bell peppers, tadtarin ito. Ayusin ang mga gulay sa mga layer.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa huling layer.
hakbang 8 sa 8
Budburan ang ulam ng asin at pampalasa upang tikman, itakda sa nilaga. Una, panatilihin ang khashlama sa daluyan ng init ng 5-10 minuto, pagkatapos bawasan ito at kumulo hanggang luto ng 1.5-2 na oras. Ihain ang natapos na ulam na mainit.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *