bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Khashlama
➠ Khashlama na may beer sa isang kaldero sa apoy

Khashlama na may beer sa isang kaldero sa apoy

2041

Kusina Armenian

Nilalaman ng calorie 74.3 kcal

Mga bahagi 12 daungan.

Oras ng pagluluto 240 minuto

Mga Protein * 4.8 gr.

Fats * 3.8 g

Mga Karbohidrat * 8.8 g

Khashlama na may beer sa isang kaldero sa apoy

Nilalaman

Ang Khashlama sa serbesa ay may isang espesyal na aroma at panlasa, at sa isang kaldero sa isang apoy ito ay mas mahusay na isiniwalat. At isa pang positibong bahagi ng ulam na ito ay ang pagkakaiba-iba nito, maaari mong baguhin o magdagdag ng anumang mga sangkap sa iyong panlasa sa iyong panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat at gupitin sa malalaking piraso.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ilagay ang kaldero sa apoy at idagdag ang kalahati ng sibuyas doon.

Ilagay ang ilan sa tinadtad na karne sa sibuyas.

Pagkatapos ay idagdag muli ang sibuyas at berdeng basil, asin at paminta ang mga sangkap na ito.

Susunod, magdagdag ng ilan sa mga karot, bell peppers at mainit na peppers. Timplahan ng kaunting asin.

Pagkatapos ay maglatag ng isang layer ng mga hiwa ng talong, kamatis at bawang.

Maglagay ng isang layer ng patatas, magdagdag din ng kaunting asin.

Pagkatapos ay ilagay muli ang karne.

Ilagay ang natitirang mga eggplants, kamatis at peppers sa karne, asin at panahon. Ibuhos ang beer sa kawa.

Takpan ang kaldero at igulo ang khashlama sa mababang init sa loob ng 3 oras. Sa panahon ng pagluluto, huwag pukawin o buksan ang takip. Paghatid ng mainit na khashlama na may maraming mga halaman at sarsa ayon sa panlasa.

Bon Appetit!