Buong tinapay na butil sa tagagawa ng tinapay ng Moulinex

0
3290
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 349.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 15.5 g
Fats * 16.2 g
Mga Karbohidrat * 56.2 g
Buong tinapay na butil sa tagagawa ng tinapay ng Moulinex

Ang buong tinapay na trigo ay naiiba nang malaki mula sa tinapay na trigo: mas siksik ito, mas mababa sa porous at may ginintuang kulay. Upang gawing mas kawili-wili sa lasa ang produkto, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mirasol at mga binhi ng kalabasa, durog na mani at pinatuyong prutas. Ang lasa ng nasabing tinapay ay mas maliwanag at makatas. Ayon sa proporsyon na ito, isang kalahating kilo na tinapay ang nakuha.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng tubig at pinainit ito sa isang mainit na temperatura. Ibuhos ang tubig sa mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 9
Sinusukat namin ang walang amoy na langis ng gulay, ibuhos ito sa mangkok pagkatapos ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 9
Salain ang harina ng trigo ng pinakamataas na grado sa pamamagitan ng isang salaan sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 9
Sinala rin namin ang buong harina ng palay sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo ito sa sifted harina ng trigo. Ibuhos ang nagresultang tuyong timpla sa isang mangkok sa ibabaw ng likido.
hakbang 5 sa labas ng 9
Susunod, ibuhos ang asin, granulated na asukal, tuyong lebadura at pulbos ng gatas sa mangkok. Sinusubukan naming ilagay ang mga sangkap na ito sa iba't ibang bahagi ng hulma upang ang mga ito ay pantay na ibinahagi sa panahon ng paghahalo.
hakbang 6 sa labas ng 9
Inilalagay namin ang mangkok sa appliance, piliin ang bigat na 500 gramo, piliin ang programa para sa pagluluto ng tinapay na may buong harina ng butil at itakda ang pinaka crispy crust. Tutukuyin ng gumagawa ng tinapay ang oras ng pagluluto sa sarili. Matapos ang pindutang "Start" ay pinindot, magsisimula ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta.
hakbang 7 sa labas ng 9
Matapos ang unang beses na pag-beep ng gumagawa ng tinapay, buksan ang takip at magdagdag ng mga binhi, mani at pinatuyong cranberry. Bilang kahalili, ang mga pasas ay angkop din sa halip na ang huli. Isinasara namin ang takip at hindi mo na ito mabubuksan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Susunod, magpapatuloy ang gumagawa ng tinapay sa pagpapatunay ng kuwarta at yugto ng pagluluto sa hurno. Matapos ang tunog ng pangalawang senyas, maaaring makuha ang mangkok na may natapos na tinapay.
hakbang 9 sa labas ng 9
Inaalis namin ang mangkok ng tinapay mula sa machine machine ng tinapay at dahan-dahang ibinalik ito upang alisin ang tinapay. Ilagay ang mainit na produkto sa wire rack at hayaan itong ganap na cool. Maaari mong iimbak ang gayong tinapay sa pamamagitan ng balot nito ng isang tuwalya - ang siksik na mapula-pula na tinapay ay hindi binabago ang pagkakayari nito, at ang mumo ay nananatiling crumbly at porous.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *