Tinapay na 750 gramo sa Mulinex na gumagawa ng tinapay

0
2660
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 321.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * 18.9 g
Fats * 9.1 gr.
Mga Karbohidrat * 64.8 g
Tinapay na 750 gramo sa Mulinex na gumagawa ng tinapay

Nag-aalok kami ng isang resipe para sa mabangong tinapay batay sa harina ng trigo na may pagpapakilala ng isang maliit na halaga ng buong butil. Ang kakaibang uri ng partikular na tinapay na ito ay ang pagdaragdag ng linga langis. Inirerekumenda namin ang pagkuha ng madilim na pagkakaiba-iba mula sa mga inihaw na beans. Nagbibigay ito ng isang banayad ngunit kaaya-aya na aroma at isang banayad na pahiwatig ng lutuing Asyano. Ang nasabing tinapay ay masarap sa komposisyon ng mga sandwich, dahil hindi lamang ito ang gumaganap ng papel ng kanilang base, ngunit kapansin-pansin din na pinayaman ang pangkalahatang lasa na may kaaya-ayang linga. Ang ani ng tinapay alinsunod sa mga proporsyon na ito ay 750 gramo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Inirerekumenda namin ang paggamit ng maitim na langis ng linga dahil ito ay puro at may mas malinaw na lasa at aroma. Ang isang maliit na halaga ng langis na ito ay nagbibigay sa buong bahagi ng tinapay ng isang katangian na kaaya-aya pagkatapos ng lasa.
hakbang 2 sa labas ng 9
Sinusukat namin ang ipinahiwatig na dami ng tubig, pinainit ito sa isang mainit na estado at ibinuhos ito sa hulma. Magdagdag ng linga langis.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pinagsasama namin ang harina ng trigo ng pinakamataas na grado na may buong butil at sinala ang nagresultang tuyong timpla sa pamamagitan ng isang salaan - pagyayamanin ang kuwarta sa hangin at mag-aambag sa kawalan ng hangin ng mumo.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ibuhos ang sifted na pinaghalong harina sa likido sa form. Susunod, ibuhos ang asin, granulated sugar, pulbos na gatas at tuyong lebadura sa iba't ibang sulok ng mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 9
Inilagay namin ang mangkok sa appliance, pindutin ang program na "French roll", at ipahiwatig ang bigat na 750 gramo. Sa program na ito, ang crust ay palaging ginintuang at crispy. Ang gumagawa ng tinapay mismo ang tumutukoy sa oras ng pagluluto sa hurno, para sa isang naibigay na bigat ay tatlo at kalahating oras ito.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pindutin ang pagsisimula - magsisimula ang aparato sa pagmamasa ng kuwarta. Kapag tumunog ang unang signal pagkatapos ng pagsisimula, ang yugto ng pagmamasa ay makukumpleto at ang gumagawa ng tinapay ay magpapatuloy sa pag-proofing at pagkatapos ay sa pagluluto sa hurno. Matapos ang unang pugak, maaari mong buksan ang takip at magdagdag ng mga linga ng binhi sa kuwarta, kung ninanais. Pagkatapos nito, ang takip ay hindi na mabubuksan, kung hindi man ay maaabala ang proseso ng lebadura.
hakbang 7 sa labas ng 9
Kapag ang tagagawa ng tinapay ay nagbibigay ng isang pangalawang senyas, nangangahulugan ito na ang pagluluto sa tinapay ay tapos na at ang mangkok ay maaaring alisin.
hakbang 8 sa labas ng 9
Inilabas namin ang mangkok na may browned na tinapay at maingat na ibinalik ito upang alisin ang tinapay. Maingat na alisin ang hook ng kuwarta mula sa ilalim ng produkto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang mainit na tinapay sa isang wire rack upang palamig. Kung inilalagay mo ang tinapay sa isang patag na ibabaw, babagsak ng kondensasyon ang tinapay. Inirerekumenda namin ang pagputol ng tinapay pagkatapos ng paglamig, kapag ang mumo ay naging mas hugis.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *