Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap na tinapay na walang lebadura na walang lebadura sa isang gumagawa ng tinapay. Siguraduhing gamitin ang resipe na ito at gumawa ng mabangong tinapay. Ang mga inihurnong kalakal ay hindi kapani-paniwalang malambot na may isang maliwanag, pinong lasa.

Sa sobrang kagalakan nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa malutong at malusog na wholegrain sourdough na tinapay na ginawa sa isang gumagawa ng tinapay. Ang mabangong tinapay ay nakuha na may isang maselan at mahangin na mumo at isang pampagana ng tinapay. Magluto at magugustuhan mo ito!

Ang tinapay na walang lebadura, bilang isang mas kapaki-pakinabang at tamang isa, ay karaniwang inihanda mula sa isang halo ng dalawang uri ng harina, batay sa mga fermented na produkto ng gatas o sourdough. Ang gayong tinapay ay hindi gaanong kaaya-aya sa hitsura, kung ihahambing sa tinapay na walang lebadura, ngunit mas kasiya-siya ito, naglalaman ng mas kaunting mga caloryo at mahusay na hinihigop ng katawan. At ang pagluluto sa gayong tinapay ay tumatagal ng mas kaunting oras. Nagbe-bake kami ng tinapay sa isang tagagawa ng tinapay ng Panasonic.

Ang tinapay na Darnitskiy ay isang masarap na pagpipilian para sa pagluluto sa tinapay gamit ang isang Panasonic tinapay machine. Para sa pagluluto sa hurno, kumuha ng isang halo ng rye at harina ng trigo at magdagdag ng honey. Maaaring mapalitan ang pulot para sa pulot o asukal lamang. Ang tinapay ay magiging mabango, basa-basa at hindi gumuho. Subukan ang iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng kuwarta at piliin ang pinakamahusay at pinaka masarap.

Kung mayroon kang isang katanungan tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng lebadura, iminumungkahi na maghurno ng tinapay sa isang Panasonic na gumagawa ng tinapay sa natural na rye sourdough.Ang tinapay ay magiging masarap at may kaaya-ayang aroma, tanging ito ay gumuho ng kaunti.

Ang Panasonic 2511 tagagawa ng tinapay, kahit na hindi ang pinaka-modelo ng badyet, ngunit ang tinapay dito ay naging malambot, mabango at napakasarap. Para sa pagmamasa ng kuwarta mula sa isang pinaghalong rye at harina ng trigo, mayroong isang espesyal na spatula. Ang nasabing tinapay ay inihurnong sa programang "Pranses". Ang modelong ito ay mayroong dispenser para sa pagdaragdag ng mga karagdagang produkto (pasas, mani, atbp.), Depende sa resipe ng tinapay. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghurno ng tinapay na trigo-rye na may tuyong lebadura at maldita.

Ang pagluluto sa malusog at masarap na wholegrain na tinapay na may isang Panasonic na gumagawa ng tinapay ay hindi mahirap. Kung nagluluto ka ng gayong tinapay sa kauna-unahang pagkakataon, ihalo ang buong harina ng palay sa trigo sa pantay na sukat. Kung mayroon kang karanasan, maghurno ng buong tinapay mula sa naturang harina. Magugustuhan mo ang resulta. Itakda ang baking program alinsunod sa mga tagubilin para sa iyong modelo ng Panasonic tinapay machine.

Maraming tao ang pinahahalagahan ang tinapay na Darnitsky para sa mahusay na lasa at masarap na aroma. Ang nasabing tinapay, ayon sa iminungkahing resipe, ay maaaring lutong sa bahay gamit ang isang tagagawa ng tinapay na Redmond. Ang tinapay ay gawa sa isang pinaghalong trigo at harina ng rye na may sapilitan na pagdaragdag ng pulot.

Ang baking roti ng rye sa bahay kamakailan ay naging mas at mas popular sa mga maybahay, na naging posible sa pagkakaroon ng isang kahanga-hangang aparato sa kusina - isang machine machine ng tinapay. Ang maasim na tinapay na rye ay may malaking halaga sa paghahambing sa tinapay na trigo, bukod dito, ito ay mabuti para sa katawan. Ang mga modernong gumagawa ng tinapay ay may kumpletong programa (pagmamasa, pagpapatunay at pagluluto sa hurno), na ginagawang posible na ihanda ang gayong tinapay.

Ang tinapay na trigo-rye na inihurnong sa tagagawa ng tinapay na Redmond ay laging matagumpay, at malusog din ito kaysa sa purong puting tinapay. Ang malambot, maliliit na mumo na may malutong na tinapay ay tinatangkilik ng marami. Ang pagdaragdag ng isang maliit na vodka sa kuwarta ay pumipigil sa tuktok ng tinapay mula sa pagkahulog pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

Ang Wholegrain na tinapay ay dapat na mayroon sa mesa para sa lahat ng malusog na gawi sa pagkain. Maraming mga maybahay ang natutunan kung paano ito lutuin sa isang machine machine.Ang isang mahalagang kundisyon para sa paggawa ng gayong tinapay ay mahigpit na pagsunod sa resipe at teknolohiya, kung hindi man ang resulta ay hindi ang nais mo.

Ang pagkakaroon ng isang kahanga-hangang katulong sa kusina - ang tagagawa ng tinapay na Redmond - maaari kang maghurno ng French tinapay ayon sa ipinanukalang resipe. Ito ay nakikilala mula sa iba pang mga uri ng tinapay sa pamamagitan ng malambot na crumb at crispy crust nito. Magastos ang resipe, ang gayong tinapay ay maaaring gawin habang nag-aayuno, dahil ang mga fast food ay hindi kasama sa mga sangkap. Masahin ang tinapay na may sourdough at harina ng trigo na may pagdaragdag ng rye.

Mayroong ilang mga resipe ng tinapay na Irish, at ang bawat isa ay nakikilala sa pamamagitan ng alinman sa mga espesyal na additives o isang mahusay na proseso ng paghahanda. Gayunpaman ang karamihan sa mga eksperto sa pagluluto ay naniniwala na ang tunay na tinapay na Irlandes ay isang mabilis na lutong produkto batay sa kefir, buong harina ng butil at soda. Ang kuwarta ay mabilis na masahin, may lasa na pampalasa at inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi. Ang tinapay na ito ay hindi naglalaman ng lebadura at mainam para sa mga nutrisyonista.

Isang simpleng resipe ng buong tinapay na butil. Isinasaalang-alang na ang pagmamasa at pagpapatunay ay awtomatikong isinasagawa ng gumagawa ng tinapay, ang proseso ay hindi nangangailangan ng anumang pagsisikap. Ang lasa ng naturang tinapay ay kaaya-aya, mabango, na may isang ilaw na hindi nakakaabala na asim - pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng kefir. Pagkatapos ng paglamig, ang tinapay ay madaling i-cut sa mga hiwa ng nais na kapal - ito ay isang mahusay na base para sa mga sandwich.

Ang tinapay na Wholegrain ay napaka malusog dahil naglalaman ito ng mga bitamina B at naglalaman din ng mahalagang hibla. Ang nasabing produkto ay isang mahusay na pag-iwas sa mga problema sa bituka. Upang ma-maximize ang mga pakinabang ng buong butil na tinapay, iminumungkahi namin na gawin ito sa natural na sourdough. Ang lahat ng mga detalye sa pagluluto ay nasa resipe sa ibaba.

Nag-aalok kami ng isang detalyadong recipe para sa paggawa ng lutong bahay na lebadura ng tinapay sa tanyag na tagagawa ng tinapay na Redmond. Gagamitin namin ang trigo at rye harina, idagdag ang dry malt para sa lasa at kulay. Ang natapos na produkto ay naging malambot, puno ng butas, napakahalimuyak at may magandang puting tinapay. Sa isang mainit na anyo, ang gayong tinapay ay napaka-masarap sa sarili nito - ang lasa nito ay mayaman, na may isang bahagyang asim at matagumpay na na-set off ng isang naka-texture na crispy crust. Kapag pinalamig, mainam ito para sa pagpipiraso at angkop para sa mga sandwich.

Para sa mga ayaw sa pang-industriya na lebadura para sa anumang kadahilanan, ang isang produktong sourdough ay isang mainam na kahalili sa lutong bahay na tinapay. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng rye sourdough, at kumuha ng parehong rai at harina ng trigo sa halos pantay na sukat. Ang nasabing tinapay ay magkakaroon ng isang mapula-pula, siksik at mahangin na tinapay, isang porous na basang mumo at isang magaan na masarap na asim. Ang resipe ay para sa isang isang libong tinapay.

Katamtamang-porous na tinapay na may kayumanggi tinapay at isang maluwag ngunit matatag na mumo. Ito ay maayos sa mga sopas at bilang batayan para sa mga sandwich. Ang resipe na ito ay gumagawa ng isang tinapay na tumitimbang ng halos 750 gramo. Iminumungkahi namin na ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay isinasagawa sa isang hiwalay na yugto sa naaangkop na programa - papayagan ka nitong obserbahan ang kuwarta, at, kung ninanais, maginhawa upang magdagdag ng pampalasa o buto.

Ang pinakamahusay na mga lutong kalakal ay ang mga gawa gamit ang iyong sariling mga kamay. Sigurado ka na ito ay natural at walang anumang nakakapinsalang additives. Nalalapat din ito sa tinapay, ang tinapay na trigo-rye ay maaaring gawin sa bahay, na mayroong kamay na gumagawa ng tinapay.

Ang tinapay na Darnytsia ay halos pinakasikat na iba't ibang mga produktong panaderya na hinahain sa mga unang kurso. Perpekto rin ito para sa mga butter sandwich. Ang ganitong uri ng tinapay ay naglalaman ng harina ng rye, samakatuwid ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.