Ang tinapay na kvass na may live na lebadura
0
8334
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
22.7 kcal
Mga bahagi
8 l.
Oras ng pagluluto
60 h
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
5.4 gr.
Maaaring ihanda ang mga pampapresko sa tag-init sa bahay. Subukan ang recipe para sa tinapay kvass na may live na lebadura!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang tinapay sa hiwa at tuyo ito sa oven. Ang mas madidilim na mga pagmamadali, ang mas madidilim na kulay ng kvass. Ngunit mag-ingat, kung nasusunog ang pagkain, mapait ang lasa ng inumin. Pakuluan nang magkahiwalay ang 8 litro ng tubig, ibuhos ang asukal dito at idagdag ang mga mumo ng tinapay. Iniwan namin ang kawali upang palamig.
Kapag lumamig ang tubig, kumuha ng hiwalay na baso mula rito upang ibuhos sa lebadura. Pagkatapos ibuhos muli ang lebadura na ito sa kawali. Takpan ng gasa at panatilihin sa isang cool na madilim na lugar para sa isang araw at kalahati. Pagkatapos ay sinala namin ang inumin at ibinuhos ito sa mga lata. Magdagdag ng isang maliit na pasas sa bawat garapon, takpan ng takip at ilagay sa ref para sa katok.
