Karne ng karne ng baka at pabo
0
1894
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
89.9 kcal
Mga bahagi
16 pantalan.
Oras ng pagluluto
14 h
Mga Protein *
8.6 gr.
Fats *
5.9 gr.
Mga Karbohidrat *
5.1 gr.
Para sa mga mahilig sa meryenda ng karne, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang mahusay na resipe para sa isang hindi karaniwang masarap na mayamang jellied na karne mula sa karne ng baka at pabo. Ang proseso ng pagluluto ay sapat na mahaba, ngunit hindi matrabaho. Nagluluto ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay. Ang naka-jellied na karne ay maaaring itago sa ref ng hindi hihigit sa limang araw.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang karne, mga sibuyas at karot sa isang malalim na kasirola at takpan ng malamig na tubig upang masakop nito ang karne. Ilagay sa apoy at pakuluan. Alisin ang foam na may isang slotted spoon, bawasan ang init hanggang sa mababa at lutuin ng 4 na oras. Magdagdag ng mga bay dahon, asin at mga itim na sili. Takpan at kumulo ng 1 oras.
Ilagay ang tinadtad na mga karot at karne sa ilalim ng pinggan, pantay na namamahagi nito. Ibuhos ang cooled sabaw sa karne upang masakop nito ang karne. Palamigin ang jellied meat, at pagkatapos ay takpan at ilagay sa ref upang mag-freeze sa loob ng 8 oras, o magdamag. Ihain ang mabangong karne ng baka at pabo na jellied na karne.
Masiyahan sa pampagana ng karne!