Ang karne ng baka at baboy ay nag-jellied na karne sa isang mabagal na kusinilya
0
867
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
126.6 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
6 h
Mga Protein *
6.8 g
Fats *
13.1 gr.
Mga Karbohidrat *
5.1 gr.
Ang Jellied meat ay palaging nangangailangan ng mahabang pagluluto, kaya't bihira itong luto para sa isang pang-araw-araw na mesa. Nagbibigay sa iyo ang resipe na ito ng isang mas mabilis na pamamaraan upang maihanda ang masarap na meryenda. Magluto ng baboy at karne ng jellied na karne sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng isang maliit na gulaman. Bilang isang resulta, ang pinggan ay magiging handa sa loob ng 6 na oras. Sa mga ito, nagluluto kami ng 3 oras at tumatagal ng 3 oras upang matibay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kuskusin ang pig shank at kuko ng lubusan ng isang kutsilyo at pagkatapos ay banlawan ang mga ito ng maayos. Hugasan din ang hiwa ng baka. Ilagay ang mga pagkaing ito sa multicooker mangkok at punan ang mga ito ng tubig hanggang sa tuktok na marka sa mangkok. Ilagay ang mga peeled na sibuyas at karot, bay dahon sa isang mangkok, idagdag ang kinakailangang dami ng asin at itim na mga peppercorn. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang Baking program sa loob ng 1.5 oras. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang foam mula sa ibabaw ng sabaw.
Salain ang sabaw sa isang salaan at palamig ito sa loob ng 20-30 minuto sa isang cool na lugar (sa balkonahe). Pagkatapos ay ilagay ang bawang tinadtad sa isang bawang sa isang mainit na sabaw. Pagkatapos ay idagdag ang dami ng gulaman na ipinahiwatig sa resipe at pukawin ito hanggang sa tuluyan itong matunaw.
Bon Appetit!