bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Beef jelly sa isang mabagal na kusinilya

Beef jelly sa isang mabagal na kusinilya

1512

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 126.2 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 15 h

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 7.6 gr.

Mga Karbohidrat * 26.3 gr.

Beef jelly sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Palagi akong nagluluto ng jellied meat sa kalan. Ngayon nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa karne ng jellied na karne na niluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang pinggan ay inihanda nang simple, ngunit ito ay lumalabas na hindi pangkaraniwang pampagana at napaka masarap. Siguraduhing gamitin ang resipe at ihanda ang pampagana ng karne!

Mga sangkap

Baboy na baboy (may balat) 600 gr. Karne ng baka 600 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Tubig 1 l. Granulated na asukal 0.5 tsp Itim na mga peppercorn 7 mga PC Asin 1 tsp Bawang 2 pcs. Dahon ng baybayin 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng jellied meat.

Ibuhos ang mantika na may balat na may tubig at palamigin magdamag.

Hugasan ang babad na bacon at balatan ito ng isang kutsilyo.

Pagkatapos alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo. Hindi na kailangan ng mantika.

Hugasan ang baka. Peel ang mga sibuyas mula sa tuktok na husk. Ilagay ang karne ng baka, balat ng mantika, mga sibuyas, dahon ng bay, asin, granulated na asukal at mga itim na peppercorn sa mangkok ng multicooker.

Punan ng malamig na tubig upang ganap nitong masakop ang karne. Sa panel ng multicooker, itakda ang Soup program, ang oras ng pagluluto ay 4 na oras, at pindutin ang Start button. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.

Palamig ang natapos na karne, i-disassemble ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay. Pilitin ang sabaw. Maghanda ng mga lalagyan para sa jellied meat. Ilagay ang karne sa ilalim. Ibuhos ang sabaw upang masakop nito ang karne, idagdag ang bawang. Palamigin ang jellied meat, takpan at ilagay sa ref para sa 6-8 na oras, ngunit mas mabuti sa magdamag.