Ang mga binti ng manok at baboy shank aspic

0
1697
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 179.8 kcal
Mga bahagi 16 pantalan.
Oras ng pagluluto 15 h
Mga Protein * 8.5 gr.
Fats * 22.1 gr.
Mga Karbohidrat * 4.9 gr.
Ang mga binti ng manok at baboy shank aspic

Ang naka-concentrate at mabangong jellied na karne ay maaaring ihanda mula sa pig shank at mga binti ng manok. Maghanda ng isang masarap na pagkain para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang shank ng baboy at mga binti ng manok sa ilalim ng tubig. Una, pakuluan ang buko sa isang malaking kasirola para sa halos 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 5
Binago namin ang tubig sa bago, nagdagdag ng mga binti ng manok sa shank. Asin, paminta ang mga nilalaman, magdagdag ng mga peeled na sibuyas at lutuin sa daluyan ng init para sa isa pang 4 na oras. Alisin ang foam mula sa oras-oras.
hakbang 3 sa labas ng 5
Inaalis namin ang natapos na mga produktong karne mula sa kawali at cool. Susunod, paghiwalayin ang mga piraso ng karne mula sa mga buto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sinala namin ang sabaw na may cheesecloth, pagkatapos ay ibuhos ito sa karne. Inilalagay namin ang pinggan sa ref para sa 10 oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang natapos na homemade jelly sa isang plato at ihatid na may isang ulam o sarsa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *