Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Chicken leg jelly na may gelatin

Chicken leg jelly na may gelatin

0
2004
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 75.3 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 9.5 g
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chicken leg jelly na may gelatin
Nilalaman

Ang piniritong karne na may magaan na karne ng manok ay palaging ipinagmamalaki ng lugar sa maligaya na mesa. Para sa pinong texture at mahusay na panlasa, madalas itong isinasaalang-alang bilang isang napakasarap na pagkain.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga binti ng manok, suso at drumstick, ilipat sa isang kasirola at takpan ng tubig.
hakbang 2 sa 8
Ilagay ang kasirola sa apoy, pakuluan ang tubig, at alisan ng tubig.
hakbang 3 sa 8
Hugasan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ibalik ito sa isang kasirola at ibuhos sa tubig, magdagdag din ng mga peeled na karot, bawang, bay leaf at mga peppercorn.
hakbang 4 sa 8
Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, pagkatapos bawasan ang init at kumulo sa loob ng 4-5 na oras. Sa dulo, magdagdag ng asin sa sabaw.
hakbang 5 sa 8
Alisin ang manok mula sa sabaw, palamig at ihiwalay ang karne sa mga buto.
hakbang 6 sa 8
Maglagay ng ilang mga hiwa ng pinakuluang mga karot at halaman upang tikman ang mga inihandang porma para sa jellied meat. Ilagay ang karne ng manok sa itaas.
hakbang 7 sa 8
Pilitin ang sabaw. Dissolve ang gelatin sa bahagi ng mainit na sabaw, maghintay hanggang sa mamaga ito nang kaunti, at ihalo ang masa ng gelatin sa sabaw. Pagkatapos ibuhos ang sabaw sa mga hulma.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang mga form na may sabaw sa ref hanggang sa ganap na matibay. Pagkatapos ay patakbuhin ang iyong kutsilyo sa paligid ng mga gilid ng hulma at i-flip ito sa isang patag na ulam.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *