Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Turkey leeg aspic nang walang gelatin

Turkey leeg aspic nang walang gelatin

0
3164
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 54.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 14 h
Mga Protein * 3.5 gr.
Fats * 5.3 gr.
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Turkey leeg aspic nang walang gelatin
Nilalaman

Ang isang orihinal na paraan upang makagawa ng lutong bahay na jellied na karne ay mula sa mga leeg ng pabo. Nagbibigay ang produkto ng maraming makatas na karne, na nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa at halaga ng nutrisyon. Subukan para sa iyong hapag kainan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Maghahanda kami ng mga produkto alinsunod sa listahan. Balatan ang mga gulay, banlawan nang lubusan ang mga leks ng pabo.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pinutol namin ang mga leeg sa maraming bahagi, pinunan ng tubig at inilagay ito sa kalan. Maglagay ng mga sibuyas, karot, asin, bay dahon at mga peppercorn dito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Lutuin ang sabaw ng halos 4 na oras sa mababang init. Magdagdag ng kalahati ng mainit na sili isang oras bago matapos ang pagluluto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ilagay ang mga leeg at gulay sa kawali. Palamigin mo
hakbang 5 sa labas ng 9
Pagkatapos ng paglamig, alisin ang karne mula sa leeg ng pabo. Hindi kami gagamit ng buto at kartilago.
hakbang 6 sa labas ng 9
Kuskusin ang mga sibuyas ng bawang at ihalo ito sa pinaghalong paminta.
hakbang 7 sa labas ng 9
Inilatag namin ang karne sa malalim na mga plato, pinagsama ito sa bawang at pampalasa, at pagkatapos ay pinupunan ito ng pilay na sabaw.
hakbang 8 sa labas ng 9
Inilagay namin ang pinggan sa ref nang magdamag at pagkatapos ay ilipat ito sa mga plato ng paghahatid.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ihain ang aspic na may sarsa, tinapay, o gulay. Handa na!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *