bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pork head aspic sa bahay

Pork head aspic sa bahay

1724

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 79.6 kcal

Mga bahagi 16 pantalan.

Oras ng pagluluto 16 h

Mga Protein * 6.3 gr.

Fats * 6.8 g

Mga Karbohidrat * 4 gr.

Nilalaman

Ang masasarap na lutong bahay na jellied na karne ay maaaring gawin mula sa ulo ng baboy. Ang pamamaraang ito ay medyo popular at nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-puro at kasiya-siyang produkto.

Mga sangkap

Ulo ng baboy 0.5 mga PC. Mga binti ng baboy 1 PIRASO. Bawang 8 ngipin. Karot 2 pcs. Asin tikman Itim na mga peppercorn 10 piraso.

Proseso ng pagluluto

Hugasan nating hugasan ang mga produktong baboy at punasan ito ng brush. Punan ang mga ito ng tubig at ilagay ito sa kalan.

Pagkatapos kumukulo, baguhin ang tubig at idagdag ang mga peeled na karot, asin, paminta sa kawali. Magluto sa mababang init ng 5 oras.

Palamigin ang natapos na mga piraso ng baboy at paghiwalayin ang mga piraso ng karne mula sa kanila, na pagkatapos ay inilatag namin sa malalim na mga plato. Nagpadala din kami dito ng mga tinadtad na sibuyas na bawang.