Pank shank, manok at karne ng jellied na karne
0
1332
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
135 kcal
Mga bahagi
12 daungan.
Oras ng pagluluto
15 h
Mga Protein *
7.7 g
Fats *
17.3 g
Mga Karbohidrat *
4.9 gr.
Ipinapanukala kong gumamit ng isang mahusay na resipe at magluto ng isang pampagana na mayamang jellied na karne mula sa pork shank, manok at baka. Ang pampagana ng karne ay naging mabango at kasiya-siya. Maghanda ng isang masarap na jelly at hindi mo ito pagsisisihan!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang buko ng baboy, manok at baka, ilagay sa isang kasirola, at takpan ng tubig upang takpan nito ang karne. Magdagdag ng mga bay dahon, asin at mga itim na sili. Ilagay sa apoy at pakuluan, alisin ang bula, bawasan ang init at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 6 na oras. Palamigin ang nilutong karne.
Maghanda ng mga lalagyan kung saan ibubuhos mo ang jellied na karne. Gumamit ako ng mga silikon na muffin cup. Ganap na palamig ang jellied meat sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay takpan ng cling film at ilagay sa ref upang maitakda sa loob ng 8 oras, ngunit pinakamahusay sa lahat ng magdamag.
Masiyahan sa pampagana ng karne!